fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Matseðill 31.Júlí – 4.Águst

Eftir júlí 28, 2023Matseðill vikunnar

Salat vikunar: Naut og satay sósa

Mánudagur

Veganréttur: Vegan kjötbollur, ristað smælki, grasslauk-timain majó
Kjöt/fiskréttur: Kjötbollur, ristað smælki, timjan brún sósa
Súpa dagsins: Brokkóli Súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað graskersfræbrauð

Þriðjudagur

Veganréttur: Stirfry með oumph og hrísgrjónum
Kjöt/fiskréttur: Möndlur, feta og tómata þorskur, dill kartöflur, jurta sósa
Súpa dagsins: Kartöflu-cheddar súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rósmarínbrauð

Miðvikudagur

Veganréttur: Kryddað cous cous salad með kjúklinga baunum
Kjöt/fiskréttur: Kjúklingur, rótar grænmeti, sítrónu timian sósa
Súpa dagsins: Tómat og basil súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað kryddjurtabrauð

Fimmtudagur

Veganréttur: Chipotle blómkál, hrísgrjón, kóriander majó

Kjöt/fiskréttur: Fiskibollur með hrísgjónum og heitri karrý sósu
Súpa dagsins: Blómkál og estragon súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað rúsínubrauð

Föstudagur

Veganréttur: Quinoa og grænmetis stirfry, kryddjurta majó
Kjöt/fiskréttur: Beef bourginon, kartöflu mús
Súpa dagsins: Paprikusúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað fimkorna brauð

Salad of the week: Beef and satay

Monday

Vegan course: Vegan meat balls, roasted baby potatos, chive and thyme mayo
Meat/fish of the day: Meatballs, roasted baby potatos, brown sauce with thyme
Soup of the day: Brokkolí soup

Fresk and healthy saladbar – pumpkin seed bread, fresh out of the oven

Tuesday

Vegan course: Stirfry with omph and rice
Meat/fish of the day: almond, tomato and feta cheese cod, dill potatos, herb sauce
Soup of the day: potato and cheddar soup

Fresh and healthy saladbar – rosemary bread, fresh out of the oven

Wednesday

Vegan course: Spiced cous cous salad with chickpeas
Meat/fish of the day: Chicken, roasted root vegetables, lemon thyme sauce
Soup of the day: Tomato and basil soup

Fresh and healthy saladbar – herb bread, fresh out of the oven

Thursday

Vegan course:  Chipotle cauliflower, rice, koriander mayo

Meat/fish of the day: Fish balls with rice and curry sauce
Soup of the day: Cauliflower and tarragon soup

Fresh and healthy saladbar – raisin bread, fresh out of the oven

Friday

Vegan course: Quinoa and vegetable stirfry with a herb mayo
Meat/fish of the day: Beef bourginon, mashed potatos
Soup of the day: Paprika soup

Fresh and healthy saladbar – Fivekorn bread, fresh out of the oven