fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Flokkur

Réttur dagsins

Fimmtudagur 3. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Ofnbökuð langa með feta osti og döðlum, hýðisgrjón, sítrus dressing

Vegan réttur

Fyllt paprika með hrísgrjóna-sveppafyllingu, tapenade

Kremuð tómatsúpa, ítalskt brauð, ferskt salat

___________________

Main course

Ovenbaked ling with feta cheese and dates, grain rice, citrus dressing

Vegan course

Rice and mushroom stuffed peppers, tapenade

Creamed tomato soup, italian bread, fresh salad

Miðvikudagur 2. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Lambalærissneiðar í raspi, ofnsteiktar kartöflur, rauðkál, grænar baunir, piparsósa

Vegan réttur

Grænmetishleifur með ólífum, kartöflur, sítrónusósa

Graskerssúpa, kryddjurtabrauð, ferskt salat

___________________

Main course

Crumbcoated lamb slices, potatoes, red cabbage, grean peas, pepper sauce

Vegan course

Vegetable loaf with olives, potatoes, citrus dressing

Pumpkin soup, herb bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Þriðjudagur 1. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Sítrusmarineraður þorskur, kartöflur, parmesan ostasósa

Vegan réttur

Chimichurri kjúklingabaunabollur, kartöflur, spicy pestó

Villisveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Citrus marinated cod, potatoes, parmesan cheese sauce

Vegan course

Chimichurri chickpea qrocuettes, potatoes, spicy pesto

Wild mushroom soup, whole grain bread, fresh salad

Mánudagur 31. ágúst

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kjúklingur í ostrusósu, hrísgrjón

Vegan réttur

Grænmetisbaka, hrísgrjón

Sætkartöflusúpa, gulrótarbrauð, ferskt salat

_________________

Main course

Chicken in oyster sauce, rice

Vegan course

Vegetable quiche, rice

Sweet potato soup, carrot bread, fresh salad

Föstudagur 28. ágúst

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Nauta taco, salsa, guacamole, sýrður rjómi

Vegan réttur

Grænmetis taco, salsa, guacamole, kasjúrjómi

Blómkáls-brokkolí súpa, heilhveitibrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Beef taco, salsa, guacamole, sour cream

Vegan course

Vegetable taco, salsa, guacamole, cashew cream

Cauliflower-broccoli soup, whole wheat bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Fimmtudagur 27. ágúst

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kryddjurtamarineruð ýsa, kartöflur, hvítlaukssósa

Vegan réttur

Spínatbaka, raita sósa

Gúllassúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

____________________

Main course

Herb marinated haddock, potatoes, garlic dressing

Vegan course

Spinach quiche, raita dressing

Beef goulash soup, rosemary bread, fresh salad

Miðvikudagur 26. ágúst

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Harissa kjúklingur, hrísgrjón, paprikusósa

Vegan réttur

Sellerírótar-basil buff, hrísgrjón, blóðbergs dressing

Pho grænmetissúpa, focaccia, ferskt salat

___________________

Main course

Harissa chicken, rice, bell pepper sauce

Vegan course

Celeriac-basil patties, rice, thyme dressing

Pho vegetable soup, focaccia, fresh salad

Þriðjudagur 25. ágúst

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Miso marineraður þorskur, kínóa, jógúrt dressing

Vegan réttur

Franskur grænmetispottur, kínóa, rósmarín dressing

Gulrótarsúpa, graskersbrauð, ferskt salat

___________________

Main course

Miso marinated cod, quinoa, yogurt dressing

Vegan course

French vegetable stew, quinoa, rosemary dressing

Carrot soup, pumpkin seed bread, fresh salad

Mánudagur 24. ágúst

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kjöt í karrý, hrísgrjón

Vegan réttur

Kjúklingabaunakarrý, hrísgrjón, appelsínu-chutney

Blaðlaukssúpa, birkibrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Lamb curry cassarole, rice

Vegan course

Chickpea curry, rice, orange chutney

Leek soup, poppy seed bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Matseðill vikuna 24. – 28. ágúst

Eftir Matseðill vikunnar, Réttur dagsins

Mánudagur

Aðalréttur

Kjöt í karrý, hrísgrjón

Vegan réttur

Kjúklingabaunakarrý, hrísgrjón, appelsínu-chutney

Blaðlaukssúpa, birkibrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Lamb curry cassarole, rice

Vegan course

Chickpea curry, rice, orange chutney

Leek soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Miso marineraður þorskur, kínóa, jógúrt dressing

Vegan réttur

Franskur grænmetispottur, kínóa, rósmarín dressing

Gulrótarsúpa, graskersbrauð, ferskt salat

___________________

Main course

Miso marinated cod, quinoa, yogurt dressing

Vegan course

French vegetable stew, quinoa, rosemary dressing

Carrot soup, pumpkin seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Harissa kjúklingur, hrísgrjón, paprikusósa

Vegan réttur

Sellerírótar-basil buff, hrísgrjón, blóðbergs dressing

Pho grænmetissúpa, focaccia, ferskt salat

___________________

Main course

Harissa chicken, rice, bell pepper sauce

Vegan course

Celeriac-basil patties, rice, thyme dressing

Pho vegetable soup, focaccia, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kryddjurtamarineruð ýsa, kartöflur, hvítlaukssósa

Vegan réttur

Spínatbaka, raita sósa

Gúllassúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

____________________

Main course

Herb marinated haddock, potatoes, garlic dressing

Vegan course

Spinach quiche, raita dressing

Beef goulash soup, rosemary bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Nauta taco, salsa, guacamole, sýrður rjómi

Vegan réttur

Grænmetis taco, salsa, guacamole, kasjúrjómi

Blómkáls-brokkolí súpa, heilhveitibrauð, ferskt salat

__________________

Main course

Beef taco, salsa, guacamole, sour cream

Vegan course

Vegetable taco, salsa, guacamole, cashew cream

Cauliflower-broccoli soup, whole wheat bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Kjúklingasalat

Salat of the week: Chicken salad