fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

Flokkur

Réttur dagsins

Miðvikudagur 23. desember

Eftir Réttur dagsins

Þorláksmessa

Aðalréttur

Saltfiskur, soðnar kartöflur, rófur, gulrætur, smjör, hamsar, rúgbrauð

Vegan réttur

Grænmetis enchiladas, salsa sósa

Chili maís súpa, sólblómabrauð, ferskt salat

________________________

Main course

Salted fish, potatoes, beets, carrots, butter, lambfat, rye bread

Vegan course

Vegetable enchiladas, salsa sauce

Chili corn soup, sunflower seed bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Þriðjudagur 22. desember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Teriyaki kjúklingabitar, hrísgrjón, soja mayo

Vegan réttur

Sænskar grænmetisbollur, hrísgrjón, köld piparsósa

Gulrótarsúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Teriyaki chicken, rice, soy mayo

Vegan course

Swedish vegetable croquettes, rice, cold pepper sauce

Carrot soup, garlic bread, fresh salad

Mánudagur 21. desember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Fiskibollur, kartöflur, sítrus lauksmjör

Vegan réttur

Fyllt paprika með cous cous, hvítlaukssósa

Gúllassúpa, heilkornabrauð, ferskt salat

________________________

Main course

Fish croquettes, potatoes, citrus onion butter

Vegan course

Filled bell peppers with cous cous, garlic sauce

Goulash soup, whole grain bread, fresh salad

Föstudagur 18. desember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Píta með buffi, bacon, pítusósa og stökkar kartöfluflögur

Vegan réttur

Grænmetis píta, pítusósa og stökkar kartöfluflögur

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín focaccia, ferskt salat

____________________________

Main course

Pita with meat, bacon, pita sauce, crunchy potato chips

Vegan course

Vegetable pita, pita sauce, crunchy potato chips

Creamy vegetable soup, rosemary focaccia, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Fimmtudagur 17. desember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Ýsa í raspi, kartöflur, remolaði, sítróna

Vegan réttur

Graskershleifur, banana krem

Blaðlaukssúpa, þriggja korna brauð, ferskt salat

___________________________

Main course

Crumb coated haddock, potatoes, mustard- relish sauce, lemon

Vegan course

Pumpkin loaf, banana cream

Leek soup, three grain bread, fresh salad

Miðvikudagur 16. desember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Pestómarineraðir kjúklingabitar, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónusósa

Vegan réttur

Falafel, ofnbakað rótargrænmeti, tzatziki sósa

Pho grænmetissúpa, tómatbrauð, ferskt salat

______________________________

Main course

Pesto coated chicken, baked root vegetables, lemon sauce

Vegan course

Falafel, baked root vegetables, tzatziki sauce

Pho vegetable soup, tomato bread, fresh salad

Þriðjudagur 15. desember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Þorskur í ítalskri marineringu, rósmarín smælki

Vegan réttur

Grænmetisbaka

Paprikusúpa, sesambrauð, ferskt salat

______________________________

Main course

Italian marinated cod, rosemary potatoes

Vegan course

Vegetable quiche

Bell pepper soup, sesame seed bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur 14. desember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Tandoori lambapottur, hrísgrjón, raita jógúrtsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, hrísgrjón, hvítlauks dressing

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

________________________

Main course

Tandoori lamb stew, rice, raita yogurt sauce

Vegan course

Sweet potato patties, rice, garlic dressing

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

Föstudagur 11. desember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Tikka masala þorskur, hrísgrjón, myntu jógúrt dressing

Vegan réttur

Blómkálsbuff, hrísgrjón, dill sósa

Mexíkó grænmetissúpa, focaccia, ferskt salat

______________________

Main course

Tikka masala cod, rice, mint yogurt dressing

Vegan course

Cauliflower patties, rice, dill sauce

Mexican vegetable soup, focaccia, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Fimmtudagur 10. desember

Eftir Réttur dagsins

Litlu jól Krydd og Kavíar

Forréttur

Graflax, graflax sósa, baguette

Aðalréttur

Hamborgarhryggur, sykurbrúnaðar kartöflur, rauðvínssósa, waldorfsalat, jóla rauðkál

Vegan réttur

Hnetusteik, sykurbrúnaðar kartöflur, sveppasósa

Eftirréttur

Riis a la mand, kirsuberjasósa

__________________________________

Appetizer

Cured salmon, mustard dressing, baguette

main course

Honey glaced ham, caramelized potatoes, red vine sauce, waldorf salad, red cabbage

Vegan course

Peanut roast, caramelized potatoes, mushroom sauce

Desert

Riis a la mand, cherry sauce