Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Fiskibollur, hrísgrjón og karrýsósa
Chilli-maís súpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Linsubaunahleifur, hrísgrjón og sinnepssósa

Þriðjudagur

Aðalréttur

Buffaló kjúklingabitar, ofnsteiktar kartöflur og gráðostasósa
Sætkartöflusúpa með villigrjónum, ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Kókos-pilaf með grænmetisbollum

Miðvikudagur

Aðalréttur

Blómkálsbuff, ofnsteiktar kartöflur og kryddjurtasósa
Gúllassúpa, foccacia, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Hægelduð BBQ svínaöxl, ofnsteiktar kartöflur og köld piparsósa

Vegan réttur

Blómkálsbuff, ofnsteiktar kartöflur og kryddjurtasósa

Fimmtudagur

Aðalréttur

Þorskur í límónusósu og hrísgrjón
Sveppasúpa, múslíbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Kjúklingasnitsel, kartöflur, hrásalat og kokteilsósa

Vegan réttur

Tófú í hnetusósu og hrísgrjón

Föstudagur

Aðalréttur

Nautataco, rifinn ostur, sýrður rjómi og salsa sósa
Möndlusúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Jackfruit taco

Brauð vikunnar er tómatbrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Taaza masala kjúklingur, hýðisgrjón, ofnbakað rótargrænmeti og mangó jógúrtsósa
Sellerírótarsúpa, rósmarínbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Gulrótarbollur, hýðisgrjón og paprikusósa

Þriðjudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur, hamsar og brætt smjör
Paprikusúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Sænskar kjötbollur, kartöflur, rifsberjahlaup og rjómalöguð sinnepssósa

Vegan réttur

Svartbauna-bananabaka

Miðvikudagur

Aðalréttur

Indverskar grænmetispönnukökur, hrísgrjón og tzatziki sósa
Íslensk kjötsúpa, þriggjakorna brauð ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Djúpsteikt grísakjöt, hrísgrjón og teriyaki sósa

Vegan réttur

Indverskar grænmetispönnukökur, hrísgrjón og tzatziki sósa

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kryddlegnar lambalærissneiðar, rösti kartöflur og béarnaise sósa
Kartölfu-beikon súpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Innbakaðir sveppir og kartöflur í fílódeigi

Föstudagur

Aðalréttur

Ýsa í orly, kartöflubátar, tartarsósa og sítróna
Tælensk blaðlaukssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Steikt brokkolí í ostasósu

Brauð vikunnar er sólblómabrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Korma kjúklingabaka, hrísgrjón og appelsínuchutney
Indversk karrýsúpa, fimmkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Grænmetisbaka og hnetusósa

Þriðjudagur

Aðalréttur

Kryddjurtalegin langa, kartöflusmælki og ananas-karrýsósa
Gulrótarsúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Mexíkóskur kjötréttur

Vegan réttur

Franskur vetrarpottur

Miðvikudagur

Aðalréttur

Marakóskur grænmetispottur og hýðisgrjón
Tómat fiskisúpa, kryddjurtabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Gordon blue, steiktar kartöflur og sveppasósa

Vegan réttur

Marakóskur grænmetispottur

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður lax með dill og sítrónu, kartöflur og sítrónusósa
Ungversk sveppasúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Alfredo kjúklingapasta

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, kartöflur og hvítlauks-engifer sósa

Föstudagur

Aðalréttur

Ostborgari, kartöflubátar og hamborgarasósa
Brokkolí-cheddar súpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Ostborgari, kartöflubátar og chilli mæjó

Brauð vikunnar er fjölkornabrauð

Mánudagur

Lýðveldisdagurinn

Lokað

Þriðjudagur

Aðalréttur

Nautapottréttur og kartöflumús
Graskerssúpa, gulrótarbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Eggaldin- og kúrbítslasagne

Miðvikudagur

Aðalréttur

Hnetusteik, heitt kartöflusalat og sveppasósa
Pho kjúklingasúpa, tómatbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Parmesan kjúklingur, heitt kartöflusalat og rjómasveppasósa

Vegan réttur

Hnetusteik, heitt kartöflusalat og sveppasósa

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ýsugratín og hrísgrjón
Blómkálssúpa, fjölkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Píta með buffi, steiktar kartöflur, grænmeti og pítusósa

Vegan réttur

Indverskt dahl og hrísgrjón

Föstudagur

Aðalréttur

BBQ grísarif, steiktar kartöflur og hrásalat
Tær íslensk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Crépes með sveppa- og grjónafyllingu

Brauð vikunnar er sólblómabrauð

Mánudagur

Annar í hvítasunnu

Lokað

Þriðjudagur

Aðalréttur

Plokkfiskur

Villisveppasúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Falafel, steiktar kartöflur og kóríandersósa

Miðvikudagur

Aðalréttur

Spínatlasagne og grænt pestó
Gúllassúpa, fjölkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Kjúklingur í apríkósu BBQ og steiktar kartöflur

Vegan réttur

Spínatlasagne og grænt pestó

Fimmtudagur

Aðalréttur

Spaghetti, kjötbollur, pastasósa og parmesan ostur
Brokkolí súpa, ostabaguette, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Rjómalagað basil- og tómat pasta penne

Föstudagur

Aðalréttur

Kjúklinga fajita, pico de gallo salsa og guacamole
Marakósk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Djúpsteiktar vegankökur, kartöflur og kryddjurtasósa

Brauð vikunnar er birkibrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Asískar kjötbollur, hrísgrjón og súrsæt sósa
Sætkartöflusúpa, kryddjurtabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Jackfruit BBQ, steiktar kartöflur og hamborgarabrauð

Þriðjudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa í romanesco sósu og kartöflur
Miðausturlensk grænmetissúpa með kúskús, polentubrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Saffran kjúklingur, hýðisgrjón og jógúrtsósa

Vegan réttur

Smalabaka

Miðvikudagur

Aðalréttur

Fylltar paprikur, sætkartöflumús og spínatsósa
Íslensk kjötsúpa, pestósnúðar, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Lambaragú og penne pasta

Vegan réttur

Fylltar paprikur, sætkartöflumús og spínatsósa

Fimmtudagur

Aðalréttur

Hunangsgljáð bayonne skinka, kalt kartöflusalat og rifsberjasósa
Aspassúpa, sólblómabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Ghana masala og hrísgrjón

Föstudagur

Aðalréttur

Ýsa í raspi, ofnsteikt kartöflusmælki, remúlaði og sítróna
Tómatsúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, kartöflur og chilli mæjó

Brauð vikunnar er heilkornabrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Ofnbakað lasagne
Ítölsk grænmetis-og linsubaunasúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Grænmetislasagne

Þriðjudagur

Aðalréttur

Bleikja í dill- og dijon marineringu, kartöflur og dill sósa
Kartöflu-spínat súpa, sesambrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Nautavorrúllur, hrísgrjón og súrsæt sósa

Vegan réttur

Thailenskur tófúréttur og hrísgrjón

Miðvikudagur

Aðalréttur

Kjúklingabaunabuff, hýðisgrjón og raita sósa
Sjávarréttasúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Cajun grísaréttur, hýðisgrjón og estragon mæjó

Vegan réttur

Kjúklingabaunabuff, hýðisgrjón og raita sósa

Fimmtudagur

Uppstigningardagur

Lokað

Föstudagur

Aðalréttur

French garden kjúklingabitar, ofnbakað rótargrænmeti og rósmarín-hvítlaukssósa
Blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Argentínsk baka

Brauð vikunnar er graskersbrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Satay kjúklingaréttur, hýðisgrjón og grænmeti
Tómat-kúmen súpa, gulrótabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Grískt flautas með babaganoush

Þriðjudagur

Aðalréttur

Blálanga í parmesan kryddraspi, steiktar kartöflur og chilli-lime sósa
Seljurótarsúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Chilli con carne og hrísgrjón

Vegan réttur

Enchiladas, hrísgrjón og sýrður rjómi

Miðvikudagur

Aðalréttur

Grísk grænmetisbaka
Kjúklingasúpa, kryddjurtabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Chipotle-hunangs kjúklinga taco og mangó-avocado salsa

Vegan réttur

Grísk grænmetisbaka

Fimmtudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur og brætt smjör
Núðlusúpa, birkibrauð, ferskt salat og ávöxtur

Aukaréttur

Soðnar kjötbollur, kartöflur, hvítkál og brætt smjör

Vegan réttur

Fylltar sætar kartöflur með smjörbaunafyllingu

Föstudagur

Aðalréttur

Appelsínumarineraður grísahnakki, sætar kartöflur og hvítlaukssósa
Rjómalöguð grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Vegan réttur

Spínat- og kjúklingabaunakarrý

Brauð vikunnar er byggbrauð

Mánudagur

Mexíkóskt chili lasagna
guacamole og salsa sósa
Gulrófusúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Mexíkó tortilla og tómat salsa

Þriðjudagur

Ofnbakaður þorskur með tómötum og ólífum og cous cous
Sætkartöflusúpa með villigrjónum, ostabaguette, frísklegt og matarmikið salat og ávöxtur

Veganréttur

Gulrótabollur, cous cous og paprikusósa

Aukaréttur

Parmesan kjúklingur, cous cous og tómat-kryddsósa

Miðvikudagur

Grænmetisbuff
steiktar kartöflur og raita sósa
Gúllassúpa, þriggjakorna brauð, brakandi ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Grænmetisbuff, steiktar kartöflur og raita sósa

Aukaréttur

Píta með buffi, steiktar kartöflur og pítusósa

Fimmtudagur

Lambapottréttur og hrísgrjón
Sveppasúpa, múslíbrauð, Ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Linsubaunahleifur, hrísgrjón og gulrótar- og döðlusósa

Föstudagur

Ýsa í orly
ofnsteiktar kartöflur, tartarsósa og sítróna
Ávaxtagrautur með rjómablandi, ilmandi brauð, frískandi og gott salat og ávöxtur

Veganréttur

Grænmetis taco´s, rifinn ostur og sýrður rjómi

Brauð vikunnar er tómatbrauð

Mánudagur

Indverskar kjötbollur
hrísgrjón, korma-karrý sósa og appelsínuchutney
Sellerírótarsúpa, rósmarínbrauð, ferskt grænmetissalat og ávöxtur

Veganréttur

Spínatlasagna Eyrúnar

Þriðjudagur

Pestóbökuð blálanga og kartöflur
Paprikusúpa, gulrótabrauð, brakandi ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Ofnbakaðar fylltar paprikur með svartbaunafyllingu

Aukaréttur

Alfredo kjúklingapasta

Miðvikudagur

Afrískur grænmetispottréttur og hýðisgrjón
Íslensk kjötsúpa, foccacia, rísklegt og matarmikið salat og ávöxtur

Veganréttur

Afrískur grænmetispottréttur og hýðisgrjón

Aukaréttur

Djúpsteikt grísakjöt, hýðisgrjón og teriyaki sósa

Fimmtudagur

Ýsugratín og hrísgrjón
Kartöflu-skinku súpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Tófú í hnetusósu og hrísgrjón

Aukaréttur

Lambalærissneiðar í raspi, kartöflur, rauðkál, grænar baunir, rabarbarasulta og sveppasósa

Föstudagur

Hægeldaður hawai kjúklingur
kartöflur, rótargrænmeti og smokey-chilli sósa
Tælensk blaðlaukssúpa, nýbökuð brauð, frískandi og gott salat og ávöxtur

Veganréttur

Djúpsteiktar vegankökur, kartöflur, rótargrænmeti og kryddjurtasósa

Brauð vikunnar er sólblómabrauð