Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Mexíkó lasagne, sýrður rjómi og nachos

Vegan réttur

Sætkartöflu-grænkáls vetrarpottur

Blómkálssúpa, ólífubrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Pestóbökuð langa, kremað bygg og sítrónusósa

Aukaréttur

Alfredo pasta

Vegan réttur

Rauðrófu-kínóa buff og hvítkáls hrásalat

Paprikusúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Fylltar paprikur með smjörbaunafyllingu, kryddjurtasósa

Aukaréttur

Bjúgu, kartöflur, rauðkál, grænar baunir og uppstúf

Íslensk kjötsúpa, gulrótarbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Chilli-engifer kjúklingabringa, kínóa og eldpipardressing

Vegan réttur

Calabacitas quesadilla, mangó-guacamole og kóríander-lime vinagrette

Rjómalöguð aspassúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Ofnsteikt rauðspretta í brauðraspi, soðnar kartöflur, remolaði og sítróna

Vegan réttur

BBQ blómkáls taco og hrásalat

Thailensk lauksúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er heilkornabrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Fiskibollur, hrísgrjón og karrýsósa

Vegan réttur

Mexíkóskur kínóa pottur

Blaðlaukssúpa, sveitabrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Spaghetti bolognese og parmesan ostur

Vegan réttur

Kúrbítur og eggaldin í brauðraspi og tómat-kryddjurtasósa

Gulrótarsúpa, fimmkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Kartöflu-spínatbaka og truffludressing

Aukaréttur

Franskur lambapottur og kartöflumús

Gúllassúpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, bacon-rósakál og hvítvínssósa

Aukaréttur

Hægeldaður grísaskanki, hýðisgrjón og blaðlaukssósa

Vegan réttur

Graskersbollur, hýðisgrjón og kókos-lime sósa

Villisveppasúpa, polentubrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Kjúklingaborgari, sætkartöflubátar og sinnepssósa

Vegan réttur

Vegan borgari, sætkartöflubátar og sinnepssósa

Brokkolí-blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er múslíbrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Grísapottréttur og hrísgrjón

Vegan réttur

Spínat- og sveppalasagne með tófu og hummus

Lauksúpa, tómatbrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Sojamarineraður lax, wasabi risotto, chilli-mangó salat og limedressing

Aukaréttur

Makkarónur í ostasósu með kjúkling

Vegan réttur

Fylltur kúrbítur og arrabbiata sósa

Asísk núðlusúpa, rósmarínbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Ítalskt grænmetisbuff, kartöflur, rótargrænmeti og parmesansósa

Aukaréttur

Smalabaka

Rjómalöguð kjúklingasúpa, focaccia, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ofnbökuð langa, ofnsteiktar kartöflur með ólífum og tómat-kryddsósa

Aukaréttur

Folaldasnitsel, kartöflur, rabarbarasulta og lauksmjör

Vegan réttur

Vegan smalabaka

Graskerssúpa, baguette með kryddjurtum, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Úrbeinað lambalæri, ofnbakað kartöflusmælki og köld béarnaise sósa

Vegan réttur

Crépes með sveppa- og grjónafyllingu og hvítlaukssósa

Ávaxtagrautur með rjómablandi, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er fjölkornabrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Hægeldaður nautavöðvi, kartöflumús, rótargrænmeti og rauðvínssósa

Vegan réttur

Indversk baka, hrísgrjón og kókos-kryddjurtasósa

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur með feta og döðlum og hrísgrjón

Aukaréttur

Kjúklinga risotto

Vegan réttur

Spánskur linsubaunaréttur

Tómatsúpa, ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Enchiladas, hýðisgrjón og sýrður rjómi

Aukaréttur

Stroganoff og hýðisgrjón

Sjávarréttasúpa, pestósnúðar, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kjúklingabringa, sætkartöfluteningar, ofnbakað rótargrænmeti og hvítvíns-sveppasósa

Vegan réttur

Graskerssteik, sætkartöfluteningar, ofnbakað rótargrænmeti og lauksósa

Blómkálssúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Djúpsteiktur fiskur í orly, ofnsteikt kartöflusmælki, agúrkudressing og sítróna

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, ofnsteikt kartöflusmælki og agúrkudressing

Ítölsk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er kryddbrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Lambagúllas, kartöflumús og rauðkál

Vegan réttur

Gulrótabollur, hrísgrjón og hnetusósa

Brokkolí-cheddar súpa, sesambrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, smjör og hamsar

Aukaréttur

Hvítlauksmarineraðir kjúklingabitar, perlucous cous og tómat-kryddjurtasósa

Vegan réttur

Fylltir sveppir og sítrussósa

Gulrótarsúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Grænmetislasagne og grænt pestó

Aukaréttur

Jamaican marineruð grísasneið, steiktar kartöflur og kremað lime salsa

Íslensk kjötsúpa, ítalskt brauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Blálanga í parmesan-kryddraspi, ofnsteiktar kartöflur og eldpiparsósa

Aukaréttur

Rjómalagað kjúklingapasta

Vegan réttur

Grísk grænmetisbaka og kryddjurtasósa

Sellerírótarsúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Taco veisla, tómatsalsa, guacamole, rifinn ostur og sýrður rjómi

Vegan réttur

Grænmetistaco, tómatsalsa, guacamole, rifinn ostur og kasjúrjómi

Rjómalöguð aspassúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er birkibrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Tikka masala kjúklingabaka, hýðisgrjón og jógúrtsósa

Vegan réttur

Grænmetisbuff, hýðisgrjón og chilli sósa

Sætkartöflusúpa, ítalskt ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Gamlársdagur

Lokað

Gleðilegt nýtt ár

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Nýársdagur

Lokað

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Plokkfiskur

Aukaréttur

Chili con carne og hrísgrjón

Vegan réttur

Fylltar sætar kartöflur og rósmarínsósa

Kremuð blaðlaukssúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Sesam- og tómatmarineraður grísahnakki, steiktar hvítlaukskartöflur og kryddjurtasósa

Vegan réttur

Svartbauna-bananabaka

Minestrone súpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er graskersbrauð

Mánudagur

Þorláksmessa

Aðalréttur

Saltfiskur, kartöflur, rófur, gulrætur, smjör og hamsar

Vegan réttur

Kjúklingabaunabollur, hýðisgrjón og paprikusósa

Rjómalöguð sveppasúpa, birkibrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðfangadagur

Lokað

Gleðileg jól

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Jóladagur

Lokað

Gleðilega hátíð

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Annar í jólum

Lokað

Gleðilega hátíð

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Lasagne

Vegan réttur

Grænmetisburrito

Seljurótarsúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er graskersbrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Fiskibollur, kartöflur, lauksmjör og súrar agúrkur

Vegan réttur

Steikt brokkolí, kartöflur og ostasósa

Aspassúpa, laukbrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

French garden kjúklingur, ofnbakað rótargrænmeti og rósmarín-hvítlaukssósa

Vegan réttur

Thailenskur tófúréttur

Chilli-maíssúpa, sólblómabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Blómkálsbuff, kartöflubátar og sítrusdressing

Aukaréttur

Lambaragú og tagliatelle

Lúxus sjávarréttasúpa, birkibrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Hunangs- og engifer marineraður lax, hýðisgrjón og piparrótarsósa

Aukaréttur

Kjöt í karrý og hrísgrjón

Vegan réttur

Svartbaunabuff, hýðisgrjón og hvítlauks-engifersósa

Ungversk sveppasúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Pulled pork loka, sætar kartöflur, chilli mæjó og hrásalat

Vegan réttur

Jackfruit BBQ, sætar kartöflur og chilli mæjó

Blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er þriggjakorna brauð

Mánudagur

Aðalréttur

Kjúklingapottréttur og hrísgrjón

Vegan réttur

Ghana masala og hrísgrjón

Kremuð tómatsúpa, ólífubrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, sítrussmjör og hamsar

Aukaréttur

Mexíkóskur kjötréttur

Vegan réttur

Fylltar paprikur og spínatsósa

Paprikusúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Spínatlasagne Eyrúnar og grænt pestó

Aukaréttur

Djúpsteikt grísakjöt, grænmeti, hrísgrjón og teriyaki sósa

Íslensk kjötsúpa, gulrótabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Litlu jól Krydd og Kavíar

Forréttur

Grafinn lax með sinnepssósu og baguette

Aðalréttur

Hamborgarhryggur, sykurbrúnaðar kartöflur, sveppasósa, waldorfsalat, jólarauðkál og grænar ertur

Eftirréttur

Ris a la mand og kirsuberjasósa

Vegan réttur

Hnetusteik, kartöflusalat og sveppasósa

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Ýsa í raspi, steiktar kartöflur, remolaði og sítróna

Vegan réttur

Kúrbítur og eggaldin í brauðraspi og tómat-kryddsósu

Thailensk lauksúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er heilkornabrauð

Mánudagur

Aðalréttur

Kjúklingur, rjómasveppasósa með bacon og spínati og hrísgrjón

Vegan réttur

Korma grænmetisréttur og hrísgrjón

Blaðlaukssúpa, sveitabrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Langa í harissa og cous cous

Aukaréttur

Vorrúllur með kjúkling, hrísgrjón og súrsæt sósa

Vegan réttur

Fylltir sveppir og cous cous

Gulrótarsúpa, fimmkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Indverskar pönnukökur, kartöfluteningar og raita jógúrtsósa

Aukaréttur

Grísasnitsel, kartöflur, piparsósa og rabarbarasulta

Gúllassúpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ýsugratin og hrísgrjón

Aukaréttur

Indverskar kjötbollur, hrísgrjón og myntu-jógúrtsósa

Vegan réttur

Smalabaka

Villisveppasúpa, polentubrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Ostborgari, kartöflubátar og hamborgarasósa

Vegan réttur

Vegan ostborgari, kartöflubátar og hamborgarasósa

Brokkolí-blómkálssúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er múslíbrauð