kryddogkaviar

Mánudagur

Aðalréttur

Risotto milanese með uxabrjósti

Vegan réttur

Graskersrisotto

Aspassúpa, kryddbrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬——————————————————————————————————-

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður lax með aspas og sítrónu, steikt kartöflusmælki og hollandaise sósa

Aukaréttur

Pasta carbonara

Vegan réttur

Kúrbítspasta í rjómalagaðri tómatsósu og parmesan ostur

Brokkolísúpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Ítalskar grænmetisbollur í marinara sósu og spaghetti

Aukaréttur

Kjúklingaleggir í marinara og kartöflusalat

Mexíkó kjúklingasúpa, focaccia, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Hvítlauksmarineraður kjúklingur, ofnsteikt rótargrænmeti og salvíusósa

Vegan réttur

Hummuspíta og gúrkudressing

Kúrbítssúpa, heilkornabrauð, múslíbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————

Föstudagur

Aðalréttur

Ýsa í raspi, hvítlauksristað smælki, kokteilsósa og sítróna

Vegan réttur

Edamame paella

Frönsk lauksúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————–

Brauð vikunnar er baguette

Mánudagur

Aðalréttur

Kjúklinga enchilada og hýðisgrjón

Vegan réttur

Grænmetis enchilada og hýðisgrjón

Blaðlauks-kartöflusúpa, flatbrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Hvítlauksmarineraður karfi, steinseljukartöflur og kremuð skelfisksósa

Aukaréttur

Ravioli með spínat og kjúkling

Vegan réttur

Kjúklingabaunabuff, steinseljukartöflur og hvítlaukssósa

Tómat-basil súpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Linsubaunabaka og sítrus-dill dressing

Aukaréttur

Smalabaka

Víetnömsk nautasúpa, pestóbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————

Fimmtudagur

Aðalréttur

Sítrónumarineruð keila, hrísgrjón og tzatziki sósa

Aukaréttur

Grísaskanki, hrísgrjón og rauðvínssósa

Vegan réttur

Quinoa buff, hrísgrjón og tzatziki sósa

Indversk linsubaunasúpa, grískt brauð, ferskt salat og ávöxtur

——————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Tex mex lasagne

Vegan réttur

Tex mex grænmetislasagne

Sætkartöflu-paprikusúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

——————————————————————————————————–

Brauð vikunnar er graskersbrauð