fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Matseðill vikuna 18. – 22. nóvember

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Korma kjúklingabaka, hrísgrjón, raita sósa og appelsínuchutney

Vegan réttur

Spánskur linsubaunaréttur

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Chilli-engifer bleikja, ofnbakað kartöflusmælki og dillsósa

Aukaréttur

Ítalskur grísapottréttur og hrísgrjón

Vegan réttur

Djúpsteiktar vegankökur, ofnbakað kartöflusmælki og kryddjurtasósa

Tómatsúpa, ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Grænmetislasagne

Aukaréttur

Buffaló kjúklingur, kartöflur og gráðostasósa

Sjávarréttasúpa, pestósnúðar, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Sítrónulegin langa, krydduð grjón og hvítvínssósa

Aukaréttur

Chilli con carne og krydduð grjón

Vegan réttur

Spínat- og kjúklingabaunakarrý og krydduð grjón

Blómkálssúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

BBQ grísarif, kartöflubátar, hrásalat og hvítlaukssósa

Vegan réttur

Crépes með sveppa- og grjónafyllingu

Ítölsk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er kryddbrauð

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Föstudagur 15. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Chilli BBQ kjúklingabitar, steiktar kartöflur, maísstöngull og piparsósa

Vegan réttur

Steiktur kúrbítur og arrabbiata sósa

Ávaxtagrautur með rjómablandi, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Þriðjudagur 12. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, smjör og hamsar

Aukaréttur

Soðnar kjötfarsbollur, kartöflur, hvítkál og smjör

Vegan réttur

Mexíkósk tortilla, nachos og salsa

Gulrótarsúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Matseðill vikuna 11. – 15. nóvember

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Hægeldað nautakjöt, kartöflumús og nautasoðgljái

Vegan réttur

Gulrótabollur, hrísgrjón og hnetusósa

Brokkolí-cheddar súpa, sesambrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬————————————————————————————————————-

Þriðjudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, smjör og hamsar

Aukaréttur

Soðnar kjötfarsbollur, kartöflur, hvítkál og smjör

Vegan réttur

Mexíkósk tortilla, nachos og salsa

Gulrótarsúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Fyllt paprika með perlucous cous og harissa sósa

Aukaréttur

Nauta taco, salsa og sýrður rjómi

Íslensk kjötsúpa, ítalskt brauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kryddjurtaleginn þorskur, bygg og rósmarínsósa

Aukaréttur

Afrískur hakkréttur og hrísgrjón

Vegan réttur

Grísk grænmetisbaka

Sellerírótarsúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Chilli BBQ kjúklingabitar, steiktar kartöflur, maísstöngull og piparsósa

Vegan réttur

Steiktur kúrbítur og arrabbiata sósa

Ávaxtagrautur með rjómablandi, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

—————————————————————————————————————-

Brauð vikunnar er birkibrauð

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Föstudagur 8. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Djúpsteikt ýsa í orly, steiktar kartöflur, tartarsósa og sítróna

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, steiktar kartöflur og chilli mæjó

Minestrone súpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur