fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Mánudagur 13. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Hægeldaður nautavöðvi, kartöflumús, rótargrænmeti og rauðvínssósa

Vegan réttur

Indversk baka, hrísgrjón og kókos-kryddjurtasósa

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Matseðill vikuna 13. – 17. janúar

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Hægeldaður nautavöðvi, kartöflumús, rótargrænmeti og rauðvínssósa

Vegan réttur

Indversk baka, hrísgrjón og kókos-kryddjurtasósa

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur með feta og döðlum og hrísgrjón

Aukaréttur

Kjúklinga risotto

Vegan réttur

Spánskur linsubaunaréttur

Tómatsúpa, ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Enchiladas, hýðisgrjón og sýrður rjómi

Aukaréttur

Stroganoff og hýðisgrjón

Sjávarréttasúpa, pestósnúðar, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kjúklingabringa, sætkartöfluteningar, ofnbakað rótargrænmeti og hvítvíns-sveppasósa

Vegan réttur

Graskerssteik, sætkartöfluteningar, ofnbakað rótargrænmeti og lauksósa

Blómkálssúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Djúpsteiktur fiskur í orly, ofnsteikt kartöflusmælki, agúrkudressing og sítróna

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, ofnsteikt kartöflusmælki og agúrkudressing

Ítölsk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er kryddbrauð

Föstudagur 10. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Taco veisla, tómatsalsa, guacamole, rifinn ostur og sýrður rjómi

Vegan réttur

Grænmetistaco, tómatsalsa, guacamole, rifinn ostur og kasjúrjómi

Rjómalöguð aspassúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Fimmtudagur 9. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Blálanga í parmesan-kryddraspi, ofnsteiktar kartöflur og eldpiparsósa

Aukaréttur

Rjómalagað kjúklingapasta

Vegan réttur

Grísk grænmetisbaka og kryddjurtasósa

Sellerírótarsúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Þriðjudagur 7. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, smjör og hamsar

Aukaréttur

Hvítlauksmarineraðir kjúklingabitar, perlucous cous og tómat-kryddjurtasósa

Vegan réttur

Fylltir sveppir og sítrussósa

Gulrótarsúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Matseðill vikuna 6. – 10. janúar

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Lambagúllas, kartöflumús og rauðkál

Vegan réttur

Gulrótabollur, hrísgrjón og hnetusósa

Brokkolí-cheddar súpa, sesambrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, smjör og hamsar

Aukaréttur

Hvítlauksmarineraðir kjúklingabitar, perlucous cous og tómat-kryddjurtasósa

Vegan réttur

Fylltir sveppir og sítrussósa

Gulrótarsúpa, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Grænmetislasagne og grænt pestó

Aukaréttur

Jamaican marineruð grísasneið, steiktar kartöflur og kremað lime salsa

Íslensk kjötsúpa, ítalskt brauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Blálanga í parmesan-kryddraspi, ofnsteiktar kartöflur og eldpiparsósa

Aukaréttur

Rjómalagað kjúklingapasta

Vegan réttur

Grísk grænmetisbaka og kryddjurtasósa

Sellerírótarsúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Taco veisla, tómatsalsa, guacamole, rifinn ostur og sýrður rjómi

Vegan réttur

Grænmetistaco, tómatsalsa, guacamole, rifinn ostur og kasjúrjómi

Rjómalöguð aspassúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er birkibrauð