fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Miðvikudagur 19. febrúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur / Veganréttur

Ítalskar grænmetisbollur, hýðisgrjón og marinara sósa

Aukaréttur

Tælenskur hakkréttur og hýðisgrjón

Mexíkó kjúklingasúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________________

Main /vegan course

Italian veggie balls, peel grains, marinara sauce

Extra course

Thai minced beef casserole, peel grains

Mexican chicken soup, garlic bread, fresh salad and fruit

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Þriðjudagur 18. febrúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Chimichurri grísahnakki, villigrjón og balsamik gljáð grænmeti

Vegan réttur

Hnetusteik, villigrjón og títuberjasulta

Aspassúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

__________

Main course

Chimichurri pork, wild grain rice, balsamic glaced vegetables

Vegan course

Peanut steak, wild grain rice, lingonberry jam

Aspargus soup, sundried tomato bread, fresh salad and fruit

Matseðill vikuna 17. – 21. febrúar

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Buffaló leggir, ofnsteiktir kartölflubátar, ferskt sellerí og gráðostasósa

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, ofnsteiktir kartöflubátar og chilli sósa

Kremuð tómatsúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________

Main course

Buffalo chicken legs, potatoes, fresh celery and blue cheese sauce

Vegan réttur

Deepfried cauliflower, potatoes and chilli sauce

Creamed tomato soup, bread of the day, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Chimichurri grísahnakki, villigrjón og balsamik gljáð grænmeti

Vegan réttur

Hnetusteik, villigrjón og títuberjasulta

Aspassúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

__________

Main course

Chimichurri pork, wild grain rice, balsamic glaced vegetables

Vegan course

Peanut steak, wild grain rice, lingonberry jam

Aspargus soup, sundried tomato bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Ítalskar grænmetisbollur, hýðisgrjón og marinara sósa

Aukaréttur

Tælenskur hakkréttur og hýðisgrjón

Mexíkó kjúklingasúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________________

Main /vegan course

Italian veggie balls, peel grains, marinara sauce

Extra course

Thai minced beef casserole, peel grains

Mexican chicken soup, garlic bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Kryddjurtalegin langa, bakað kartöflusmælki og paprikusósa

Aukaréttur

Tex mex kjúklingabitar, hrísgrjón og cheddar sósa

Vegan réttur

Ofnsteikt brokkolí og blómkál og hummus

Pho grænmetissúpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

____________

Main course

Herb marinated ling, ovenbaked potatoes, bell pepper sauce

Extra course

Tex mex chicken, rice, cheddar cheese sauce

Vegan réttur

Ovenbaked broccoli and cauliflower, hummus

Pho veggie soup, chiabatta, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Kínverskar vorrúllur, hrísgrjón og súrsæt sósa

Vegan réttur

Grænmetis vorrúllur, hrísgrjón og súrsæt sósa

Svartbaunasúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Chinese spring rolls, rice, sweet and sour sauce

Vegan course

Veggie spring rolls, rice, sweet and sour sauce

Black bean soup, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er byggbrauð

Bread of the week barley bread

Mánudagur 17. febrúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Buffaló leggir, ofnsteiktir kartölflubátar, ferskt sellerí og gráðostasósa

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál, ofnsteiktir kartöflubátar og chilli sósa

Kremuð tómatsúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________

Main course

Buffalo chicken legs, potatoes, fresh celery and blue cheese sauce

Vegan réttur

Deepfried cauliflower, potatoes and chilli sauce

Creamed tomato soup, bread of the day, fresh salad and fruit

Fimmtudagur 13. febrúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur, hamsar og smjör

Aukaréttur

Steikarborgari, hjúpaðir kartöflubátar og köld piparostasósa

Vegan réttur

Blaðlauks og hvítbaunafylltir sveppir, vegan parmesan

Kakósúpa og tvíbökur, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Main course

Lightly salted haddock, potatoes, beeds, carrots, lambfat and melted butter

Extra course

Steak burger, potatoes in breadcrumbs and spice and cheese sauce with black pepper

Vegan réttur

Stuffed mushrooms with leek and white beans and vegan parmesan

Cacao soup and biscuit, rye bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur 12. febrúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur / Veganréttur

Grænmetisvefja og tex mex dressing

Aukaréttur

Taaza masala lambapottur, hýðisgrjón og jógúrtsósa

Lúxus sjávarréttasúpa, birkibrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Main course/vegan

Vegetable wrap and tex mex dressing

Extra course

Taaza masala lamb stew, brown rice and yogurt sauce

Luxury seafood soup, poppy seed bread, fresh salad and fruit

Þriðjudagur 11. febrúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur, kartöflusmælki og hollandaise sósa

Aukaréttur

Kjúklingasatay og hrísgrjón

Vegan réttur

Pasta með brokkoli pestó og kirsuberjatómötum

Chilli maís súpa, sólblómabrauð ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Main course

Ovenbaked cod, potatoes and hollandaise

Extra course

Chicken satay and rice

Vegan course

Pasta with broccoli pesto and cherry tomatoes

Chilli-corn soup, sunflowerseed bread, fresh salat and fruit

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Matseðill vikuna 10. – 14. febrúar

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Hakkabollur, soðnar kartöflur, lauksósa og rifsberjahlaup

Vegan réttur

Falafel, hýðisgrjón og raita sósa

Blaðlaukssúpa, laukbrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Main course

Meat balls, potatoes, onion sauce og redcurrant jam

Vegan course

Falafel, brown rice og raita sauce

Leek soup, onion bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur, kartöflusmælki og hollandaise sósa

Aukaréttur

Kjúklingasatay og hrísgrjón

Vegan réttur

Pasta með brokkoli pestó og kirsuberjatómötum

Chilli maís súpa, sólblómabrauð ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Main course

Ovenbaked cod, potatoes and hollandaise

Extra course

Chicken satay and rice

Vegan course

Pasta with broccoli pesto and cherry tomatoes

Chilli-corn soup, sunflowerseed bread, fresh salat and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur / Veganréttur

Grænmetisvefja og tex mex dressing

Aukaréttur

Taaza masala lambapottur, hýðisgrjón og jógúrtsósa

Lúxus sjávarréttasúpa, birkibrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Main course/vegan

Vegetable wrap and tex mex dressing

Extra course

Taaza masala lamb stew, brown rice and yogurt sauce

Luxury seafood soup, poppy seed bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur, hamsar og smjör

Aukaréttur

Steikarborgari, hjúpaðir kartöflubátar og köld piparostasósa

Vegan réttur

Blaðlauks og hvítbaunafylltir sveppir, vegan parmesan

Kakósúpa og tvíbökur, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

————————————————————————————————————–

Main course

Lightly salted haddock, potatoes, beeds, carrots, lambfat and melted butter

Extra course

Steak burger, potatoes in breadcrumbs and spice and cheese sauce with black pepper

Vegan réttur

Stuffed mushrooms with leek and white beans and vegan parmesan

Cacao soup and biscuit, rye bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Lokað vegna veðurs

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er þriggjakorna brauð

Mánudagur 10. febrúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Hakkabollur, soðnar kartöflur, lauksósa og rifsberjahlaup

Vegan réttur

Falafel, hýðisgrjón og raita sósa

Blaðlaukssúpa, laukbrauð, ferskt salat og ávöxtur

¬———————————————————————————————————————

Main course

Meat balls, potatoes, onion sauce og redcurrant jam

Vegan course

Falafel, brown rice og raita sauce

Leek soup, onion bread, fresh salad and fruit