fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Föstudagur 13. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Grísakjöt í raspi, hrísgrjón, mangó salsa og japanskt BBQ

Vegan réttur

Tófúklattar í brauðraspi, hrísgrjón og thai sósa

Ítölsk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Crumb coated pork, rice, mango salsa, japanese BBQ

Vegan course

Crumb coated tofu patties, rice, thai sauce

Italian vegetable soup, bread of the day, fresh salad and fruit

Fimmtudagur 12. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Reykt ýsa, soðnar kartöflur, rótargrænmeti og brætt smjör

Aukaréttur

Spaghetti carbonara

Vegan réttur

Fylltar paprikur með ólífu- og baunafyllingu og balsamik vinagrette

Blómkálssúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Smoked haddock, potatoes, baked vegetables, melted butter

Extra course

Spaghetti carbonara

Vegan course

Peppers with olive -bean filling, balsamic vinagrette

Cauliflower soup, baguette, fresh salad and fruit

Miðvikudagur 11. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur/vegan réttur

Blómkálsbuff, ofnsteiktar kartöflur og dillsósa

Aukaréttur

Kjúklingur í mangó-chutney og ofnsteiktar kartöflur

Sjávarréttasúpa, pestósnúðar, ferskt salat og ávöxtur

_______________________

Main/vegan course

Cauliflower patty, potatoes, dill sauce

Extra course

Mango chutney chicken, ovenbaked potatoes

Seafood soup, red pesto bread, fresh salad and fruit

Þriðjudagur 10. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur, kartöflur og hvítvíns-aspassósa

Aukaréttur

Mongólskur nautapottur og hrísgrjón

Vegan réttur

Svartbauna-bananabaka

Tómatsúpa, ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_______________

Main course

Oven baked cod, potatoes, white wine-aspargus sauce

Extra course

Mongolian beef casserole, rice

Vegan course

Black bean- banana quiche

Tomato soup, cheese bread, fresh salad and fruit

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur 9. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Indverskt kjúklingalasagne, appelsínu-chutney og jógúrtdressing

Vegan réttur

Graskersbollur, hýðisgrjón og soja-mæjó

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Indian chicken lasagne, orange chutney, yogurt dressing

Vegan course

Pumpkin croquettes, grain rice, soy-majo

Mushroom soup, whole grain bread, fresh salad and fruit

Matseðill vikuna 9. – 13. mars

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Indverskt kjúklingalasagne, appelsínu-chutney og jógúrtdressing

Vegan réttur

Graskersbollur, hýðisgrjón og soja-mæjó

Sveppasúpa, heilkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Indian chicken lasagne, orange chutney, yogurt dressing

Vegan course

Pumpkin croquettes, grain rice, soy-majo

Mushroom soup, whole grain bread, fresh salad and fruit

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ofnbakaður þorskur, kartöflur og hvítvíns-aspassósa

Aukaréttur

Mongólskur nautapottur og hrísgrjón

Vegan réttur

Svartbauna-bananabaka

Tómatsúpa, ostabrauð, ferskt salat og ávöxtur

_______________

Main course

Oven baked cod, potatoes, white wine-aspargus sauce

Extra course

Mongolian beef casserole, rice

Vegan course

Black bean- banana quiche

Tomato soup, cheese bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur/vegan réttur

Blómkálsbuff, ofnsteiktar kartöflur og dillsósa

Aukaréttur

Kjúklingur í mangó-chutney og ofnsteiktar kartöflur

Sjávarréttasúpa, pestósnúðar, ferskt salat og ávöxtur

_______________________

Main/vegan course

Cauliflower patty, potatoes, dill sauce

Extra course

Mango chutney chicken, ovenbaked potatoes

Seafood soup, red pesto bread, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Reykt ýsa, soðnar kartöflur, rótargrænmeti og brætt smjör

Aukaréttur

Spaghetti carbonara

Vegan réttur

Fylltar paprikur með ólífu- og baunafyllingu og balsamik vinagrette

Blómkálssúpa, baguette, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Smoked haddock, potatoes, baked vegetables, melted butter

Extra course

Spaghetti carbonara

Vegan course

Peppers with olive -bean filling, balsamic vinagrette

Cauliflower soup, baguette, fresh salad and fruit

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Grísakjöt í raspi, hrísgrjón, mangó salsa og japanskt BBQ

Vegan réttur

Tófúklattar í brauðraspi, hrísgrjón og thai sósa

Ítölsk grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_____________

Main course

Crumb coated pork, rice, mango salsa, japanese BBQ

Vegan course

Crumb coated tofu patties, rice, thai sauce

Italian vegetable soup, bread of the day, fresh salad and fruit

———————————————————————————————————————

Brauð vikunnar er kryddbrauð

Bread of the week, herb bread

Föstudagur 6. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kóreskir kjúklingabitar, sætkartöflubátar, rauðkáls-sesamsalat og eldpipar mæjó

Vegan réttur

Fylltir sveppir og sítrussósa

Rjómalöguð aspassúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Aðalréttur

Korean chicken, sweet potatoes, red cabbage-sesame salad, red chilli majo

Vegan course

Stuffed mushrooms, citrus sauce

Creamed aspargus soup, bread of the day, fresh salad and fruit

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Fimmtudagur 5. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Ýsugratin og hrísgrjón

Aukaréttur

Kubbasteik, kartöflur og karrýsósa

Vegan réttur

Sætkartöfluhleifur og rósmarínsósa

Sellerírótarsúpa, sóltómatabrauð, ferskt salat og ávöxtur

______________

Main course

Haddock gratin, rice

Extra course

Steamed lamb, potatoes, curry sauce

Vegan réttur

Sweetpotatoe steak, rosemary sauce

Celeriac soup, sundried tomato bread, fresh salad and fruit

Miðvikudagur 4. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur / Veganréttur

Kartöflu- og sveppalasagne

Aukaréttur

Saffran kjúklingur, hýðisgrjón og jógúrtsósa

Íslensk kjötsúpa, ítalskt brauð, ferskt salat og ávöxtur

___________________________

Main / vegan course

Potatoe-mushroom lasagne

Extra course

Saffran chicken, grain rice, yogurt sauce

Icelandic meat soup, italian bread, fresh salad and fruit

Þriðjudagur 3. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Ofnbökuð langa í harissa og parmesan kartöflur

Aukaréttur

Spaghetti bolognese og parmesan ostur

Vegan réttur

Engifer-soja bollur í marinara og spaghetti

Gulrótarsúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat og ávöxtur

_________________

Main course

Oven baked ling in harissa, parmesan potatoes

Extra course

Spaghetti bolognese, parmesan cheese

Vegan course

Ginger-soy croquettes, spaghetti

Carrot soup, garlic bread, fresh salad and fruit