fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Miðvikudagur 4. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Piri piri kjúklingur, hýðisgrjón, dill jógúrt dressing

Vegan réttur

Blómkálsbollur, hýðisgrjón, hvítlauksdressing

Chili-maís súpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat

__________________________

Main course

Piri piri chicken, grain rice, dill yogurt dressing

Vegan course

Cauliflower croquettes, grain rice, garlic dressing

Chili-corn soup, garlic bread, fresh salad

Þriðjudagur 3. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Þorskur í parmesan kryddraspi, rósmarín kartöflur, eldpipar mayo

Vegan réttur

Chimichurri kjúklingabaunabollur, rósmarín kartöflur, chili mayo

Sveppasúpa, timian brauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Parmesan crumb coated cod, rosemary potatoes, chili mayo

Vegan course

Chimichurri chick pea croquettes, rosemary potatoes, chili mayo

Mushroom soup, thyme bread, fresh salad

Mánudagur 2. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Langtíma eldaðar nautakinnar, kartöflumús

Vegan réttur

Mexíkó grýta, kartöflumús

Gulrótarsúpa, heilkornabrauð, ferskt salat

_______________________

Main course

Slow cooked beef cheek, potato mash

Vegan course

Mexico vegetable stew, potato mash

Carrot soup, whole grain bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Matseðill vikuna 2. – 6. nóvember

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Langtíma eldaðar nautakinnar, kartöflumús

Vegan réttur

Mexíkó grýta, kartöflumús

Gulrótarsúpa, heilkornabrauð, ferskt salat

_______________________

Main course

Slow cooked beef cheek, potato mash

Vegan course

Mexico vegetable stew, potato mash

Carrot soup, whole grain bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Þorskur í parmesan kryddraspi, rósmarín kartöflur, eldpipar mayo

Vegan réttur

Chimichurri kjúklingabaunabollur, rósmarín kartöflur, chili mayo

Sveppasúpa, timian brauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Parmesan crumb coated cod, rosemary potatoes, chili mayo

Vegan course

Chimichurri chick pea croquettes, rosemary potatoes, chili mayo

Mushroom soup, thyme bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Piri piri kjúklingur, hýðisgrjón, dill jógúrt dressing

Vegan réttur

Blómkálsbollur, hýðisgrjón, hvítlauksdressing

Chili-maís súpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat

__________________________

Main course

Piri piri chicken, grain rice, dill yogurt dressing

Vegan course

Cauliflower croquettes, grain rice, garlic dressing

Chili-corn soup, garlic bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Chili engifer bleikja, kartöflusmælki, kryddjurta dressing

Vegan réttur

Graskersbuff, kartöflusmælki, eldpipar dressing

Kartöflu- beikon súpa, sólblómabrauð, ferskt salat

________________________

Main course

Chili-ginger arctic char, potatoes, herb dressing

Vegan course

Pumpkin patties, potatoes, chili dressing

Potato-bacon soup, sunflower seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Grísasnitsel, kartöflur, sinnepssósa

Vegan réttur

Teriyaki-tófú vefja, kartöflur

Ítölsk grænmetissúpa, ostabrauð, ferskt salat

_______________________

Main course

Pork snitsel, potatoes, mustard dressing

Vegan course

Teriyaki-tofu wrap, potatoes

Italian vegetable soup, cheese bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: BBQ kjúklingasalat

Salad of the week: BBQ chicken salad

Föstudagur 30. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Tikka masala lambapottur, hrísgrjón, tzatziki sósa

Vegan réttur

Falafel, hrísgrjón, tzatziki sósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

_________________________

Main course

Tikka masala lamb stew, rice, tzatziki sauce

Vegan course

Falafel, rce, tzatziki sauce

Creamed vegetable soup, rosemary bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Fimmtudagur 29. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, hamsar, brætt smjör

Vegan réttur

Grænmetisbaka

Blaðlaukssúpa, þriggja korna brauð, ferskt salat

__________________________

Main course

Steambaked haddock, potatoes, carrots, beets, lambfat, butter

Vegan course

Vegetable quiche

Leek soup, three grain bread, fresh salad

Miðvikudagur 28. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Tómat-sesam marineraðir kjúklingabitar, hýðisgrjón, soja dressing

Vegan réttur

Gratineraðar makkarónur og grænmeti

Pho núðlusúpa, tómatbrauð, ferskt salat

______________________

Main course

Tomato-sesame marinated chicken, grain rice, soy dressing

Vegan course

Gratin macaroni and vegetables

Pho noodle soup, tomato bread, fresh salad

Þriðjudagur 27. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Ýsa í kókosraspi, ofnbakað kartöflusmælki, kokteilsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, ofnbakað kartöflusmælki, hvítlauks dressing

Paprikusúpa, sesambrauð, ferskt salat

_____________________

Main course

Coconut-breadcrumb coated haddock, potatoes, tomato-mayo sauce

Vegan course

Sweet potato patties, potatoes, garlic dressing

Bell pepper soup, sesame seed bread, fresh salad

Matseðill vikuna 26. – 30. október

Eftir Réttur dagsins

Mánudagur

Aðalréttur

Kjúklingalasagne

Vegan réttur

Graskershleifur, bananakrem

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

______________________

Main course

Chicken lasagne

Vegan course

Pumpkin roast, banana cream

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ýsa í kókosraspi, ofnbakað kartöflusmælki, kokteilsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, ofnbakað kartöflusmælki, hvítlauks dressing

Paprikusúpa, sesambrauð, ferskt salat

_____________________

Main course

Coconut-breadcrumb coated haddock, potatoes, tomato-mayo sauce

Vegan course

Sweet potato patties, potatoes, garlic dressing

Bell pepper soup, sesame seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Tómat-sesam marineraðir kjúklingabitar, hýðisgrjón, soja dressing

Vegan réttur

Gratineraðar makkarónur og grænmeti

Pho núðlusúpa, tómatbrauð, ferskt salat

______________________

Main course

Tomato-sesame marinated chicken, grain rice, soy dressing

Vegan course

Gratin macaroni and vegetables

Pho noodle soup, tomato bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, hamsar, brætt smjör

Vegan réttur

Grænmetisbaka

Blaðlaukssúpa, þriggja korna brauð, ferskt salat

__________________________

Main course

Steambaked haddock, potatoes, carrots, beets, lambfat, butter

Vegan course

Vegetable quiche

Leek soup, three grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Tikka masala lambapottur, hrísgrjón, tzatziki sósa

Vegan réttur

Falafel, hrísgrjón, tzatziki sósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

_________________________

Main course

Tikka masala lamb stew, rice, tzatziki sauce

Vegan course

Falafel, rce, tzatziki sauce

Creamed vegetable soup, rosemary bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Parmaskinku salat

Salad of the week: Parm ham salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur 26. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kjúklingalasagne

Vegan réttur

Graskershleifur, bananakrem

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

______________________

Main course

Chicken lasagne

Vegan course

Pumpkin roast, banana cream

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad