fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Mánudagur 25. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Grískt kjúklingalasagne

Vegan réttur

Graskershleifur, bananakrem

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

________________________________________

Main course

Greek chicken lasagna

Vegan course

Pumpkin loaf, banana cream

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Matseðill vikuna 25. – 29. janúar

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Grískt kjúklingalasagne

Vegan réttur

Graskershleifur, bananakrem

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

________________________________________

Main course

Greek chicken lasagna

Vegan course

Pumpkin loaf, banana cream

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ýsa í kókosraspi, ofnbakað kartöflusmælki, kokteilsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, ofnbakað kartöflusmælki, hvítlauks dressing

Paprikusúpa, sesambrauð, ferskt salat

__________________________________

Main course

Coconut-breadcrumb coated haddock, potatoes, cocktail sauce

Vegan course

Sweet potato patties, potatoes, garlic dressing

Bell pepper soup, sesame seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Sítrónu-kryddjurta marineraðir kjúklingabitar, hýðisgrjón, sítrónu-kryddjurta dressing

Vegan réttur

Gratineraðar makkarónur og grænmeti

Pho núðlusúpa, tómatbrauð, ferskt salat

_____________________________________

Main course

Lemon-herb chicken, grain rice, lemon-herb dressing

Vegan course

Gratin mac’n cheese and vegetables

Pho noodle soup, tomato bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Gratineraður plokkfiskur með béarnaise, rúgbrauð

Vegan réttur

Grænmetisbaka

Blaðlaukssúpa, þriggja korna brauð, ferskt salat

________________________________

Main course

Gratin-béarnaise fish stew, rye bread

Vegan course

Vegetable quiche

Leek soup, three grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Tikka masala lambapottur, hrísgrjón, tzatziki sósa

Vegan réttur

Falafel, hrísgrjón, tzatziki sósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Tikka masala lamb stew, rice, tzatziki sauce

Vegan course

Falafel, rice, tzatziki sauce

Creamed vegetable soup, rosemary bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Parmaskinku salat

Salad of the week: Parm ham salad

Föstudagur 22. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Nauta burrito, sýrður rjómi, salsa, guacamole

Vegan réttur

Grænmetis burrito, kasjú rjómi, salsa, guacamole

Brauðsúpa með þeyttum rjóma, fimm korna brauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Beef burrito, sour cream, salsa, guacamole

Vegan course

Vegetable burrito, cashew cream, salsa, guacamole

Bread soup and whipped cream, five grain bread, fresh salad

Fimmtudagur 21. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, hamsar, brætt smjör, rúgbrauð

Vegan réttur

Spínat lasagne

Kókos-gulrótarsúpa, ostabrauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Steamed haddock, potatoes, carrots, beets, lambfat, butter, rye bread

Vegan course

Spinach lasagne

Coconut- carrot soup, cheese bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Miðvikudagur 20. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Jack daniels grísarif, stökkar kartöflur, viskí gljái

Vegan réttur

Bakað grasker, stökkar kartöflur, soja dressing

Villisveppasúpa, timian brauð, ferskt salat

________________________________

Main course

Jack daniels pork ribs, crispy potatoes, bourbon glace

Vegan course

Baked pumpkin, crispy potatoes, soy dressing

Wild mushroom soup, thyme bread, fresh salad

Þriðjudagur 19. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kryddjurtamarineruð ýsa, hýðisgrjón, basil dressing

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál í tempura, hýðisgrjón, teriyaki sósa

Íslensk kjötsúpa, pítsasnúðar, ferskt salat

____________________________________

Main course

Herb marinated haddock, grain rice, basil dressing

Vegan course

Deep fried cauliflower, grain rice, teriyaki sauce

Icelandic meat soup, pizza bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur 18. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kjúklingasnitsel, ofnsteiktar kartöflur, heit piparsósa

Vegan réttur

Gulrótarbollur, ofnsteiktar kartöflur, appelsínu-myntu dressing

Kremuð tómatsúpa, parmesan brauð, ferskt salat

_________________________________

Main course

Chicken snitsel, potatoes, peppersauce

Vegan course

Carrot croquettes, potatoes, orange-mint dressing

Creamed tomato soup, parmesan bread, fresh salad

Matseðill vikuna 18. – 22. janúar

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Kjúklingasnitsel, ofnsteiktar kartöflur, heit piparsósa

Vegan réttur

Gulrótarbollur, ofnsteiktar kartöflur, appelsínu-myntu dressing

Kremuð tómatsúpa, parmesan brauð, ferskt salat

_________________________________

Main course

Chicken snitsel, potatoes, peppersauce

Vegan course

Carrot croquettes, potatoes, orange-mint dressing

Creamed tomato soup, parmesan bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Kryddjurtamarineruð ýsa, hýðisgrjón, basil dressing

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál í tempura, hýðisgrjón, teriyaki sósa

Íslensk kjötsúpa, pítsasnúðar, ferskt salat

____________________________________

Main course

Herb marinated haddock, grain rice, basil dressing

Vegan course

Deep fried cauliflower, grain rice, teriyaki sauce

Icelandic meat soup, pizza bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Jack daniels grísarif, stökkar kartöflur, viskí gljái

Vegan réttur

Bakað grasker, stökkar kartöflur, soja dressing

Villisveppasúpa, timian brauð, ferskt salat

________________________________

Main course

Jack daniels pork ribs, crispy potatoes, bourbon glace

Vegan course

Baked pumpkin, crispy potatoes, soy dressing

Wild mushroom soup, thyme bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, hamsar, brætt smjör, rúgbrauð

Vegan réttur

Spínat lasagne

Kókos-gulrótarsúpa, ostabrauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Steamed haddock, potatoes, carrots, beets, lambfat, butter, rye bread

Vegan course

Spinach lasagne

Coconut- carrot soup, cheese bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Nauta burrito, sýrður rjómi, salsa, guacamole

Vegan réttur

Grænmetis burrito, kasjú rjómi, salsa, guacamole

Brauðsúpa með þeyttum rjóma, fimm korna brauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Beef burrito, sour cream, salsa, guacamole

Vegan course

Vegetable burrito, cashew cream, salsa, guacamole

Bread soup and whipped cream, five grain bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Kjúklingasalat

Salad of the week: Chicken salad

Föstudagur 15. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Spaghettti bolognese, parmesan ostur

Vegan réttur

Ítalskar grænmetisbollur, spaghetti, marinara sósa

Sellerírótarsúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat

_________________________________

Main course

Spaghettti bolognese, parmesan cheese

Vegan course

Italian vegetable croquettes, spaghetti, marinara

Celeriac soup, garlic bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Miðvikudagur 14. janúar

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kalkúnabringa, kartöflugratin, sveppasósa

Vegan réttur

Wellington með sveppafyllingu, kartöflugratin, balsamik-sesam dressing

Blómkáls-brokkolí súpa, kryddbrauð, ferskt salat

____________________________________

Main course

Turkey breast, potato gratin, mushroom sauce

Vegan course

Mushroom wellington, potato gratin, balsamic-sesame dressing

Cauliflower – broccoli soup, herb bread, fresh salad