fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Miðvikudagur 24. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Páskalambið, sykurbrúnaðar kartöflur, sveppasósa, grænar ertur, rauðkál

Vegan réttur

Hnetubuff, sykurbrúnaðar kartöflur, sveppasósa

Sveppasúpa, timian brauð ferskt salat

__________________________________

Main course

Easter lamb, caramelized potatoes, mushroom sauce, green beans, red cabbage

Vegan course

Peanut patties, caramelized potatoes, mushroom sauce

Mushroom soup, thyme bread, fresh salad

Þriðjudagur 23. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur, smjör, hamsar, rúgbrauð

Vegan réttur

Fyllt paprika, hvítlaukssósa

Gúllassúpa, sólblómabrauð, ferskt salat

_________________________

Main course

Lightly salted haddock, potatoes, beets, carrots, butter, lamb fat, rye bread

Vegan course

Stuffed bell peppers, garlic sauce

Goulash soup, sunflower seed bread, fresh salad

Mánudagur 22. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kjötfarsbollur, soðnar kartöflur, lauksósa, rabarbarasulta

Vegan réttur

Sænskar grænmetisbollur, soðnar kartöflur, köld piparsósa

Gulrótarsúpa, heilkornabrauð, ferskt salat

_______________________________

Main course

Meat balls, potatoes, onion sauce, rhubarb jam

Vegan course

Swedish vegetable croquettes, potatoes, peppercorn sauce

Carrot soup, whole grain bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Matseðill vikuna 22. – 26. mars

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Kjötfarsbollur, soðnar kartöflur, lauksósa, rabarbarasulta

Vegan réttur

Sænskar grænmetisbollur, soðnar kartöflur, köld piparsósa

Gulrótarsúpa, heilkornabrauð, ferskt salat

_______________________________

Main course

Meat balls, potatoes, onion sauce, rhubarb jam

Vegan course

Swedish vegetable croquettes, potatoes, peppercorn sauce

Carrot soup, whole grain bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Nætursöltuð ýsa, kartöflur, rófur, gulrætur, smjör, hamsar, rúgbrauð

Vegan réttur

Fyllt paprika, hvítlaukssósa

Gúllassúpa, sólblómabrauð, ferskt salat

_________________________

Main course

Lightly salted haddock, potatoes, beets, carrots, butter, lamb fat, rye bread

Vegan course

Stuffed bell peppers, garlic sauce

Goulash soup, sunflower seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Páskalambið, sykurbrúnaðar kartöflur, sveppasósa, grænar ertur, rauðkál

Vegan réttur

Hnetubuff, sykurbrúnaðar kartöflur, sveppasósa

Sveppasúpa, timian brauð ferskt salat

__________________________________

Main course

Easter lamb, caramelized potatoes, mushroom sauce, green beans, red cabbage

Vegan course

Peanut patties, caramelized potatoes, mushroom sauce

Mushroom soup, thyme bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Hvítvínsmarineraður þorskur, hýðisgrjón, sítrónusósa

Vegan réttur

Indverskt grænmetislasagna

Kartöflu-bacon súpa, heilhveitibrauð, ferskt salat

____________________________________

Main course

White wine marinated cod, grain rice, lemon sauce

Vegan course

Indian vegetable lasagna

Potato-bacon soup, whole wheat bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Kjúklinga fajitas, hrísgrjón

Vegan réttur

Grænmetis fajitas, hrísgrjón

Ítölsk grænmetissúpa, maísbrauð, ferskt salat

______________________________

Main course

Chicken fajitas, rice

Vegan réttur

Vegetable fajitas, rice

Italian vegetable soup, corn bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: BBQ kjúklingasalat

Salad of the week: BBQ chicken salad

Föstudagur 19. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Píta með buffi, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Vegan réttur

Grænmetispíta, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

___________________________

Main course

Burger pita, crispy potato chips, pita sauce

Vegan réttur

Vegetable pita, crispy potato chips, pita sauce

Creamed vegetable soup, rosemary bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Fimmtudagur 18. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Ýsa í raspi, kartöflur, remolaði, sítróna

Vegan réttur

Graskershleifur, mangósósa

Blaðlaukssúpa, þiggja korna brauð, ferskt salat

___________________________

Main course

Bread crumb coated haddock, mustard-pickle sauce, lemon

Vegan course

Pumpkin steak, mango sauce

Leek soup, three grain bread, fresh salad

Miðvikudagur 17. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Pestómarineraðir kjúklingabitar, ofnbakað grænmeti, sítrónusósa

Vegan réttur

Falafel, ofnbakað grænmeti, tzatziki sósa

Pho grænmetissúpa, tómatbrauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Pesto marinated chicken, oven baked vegetables, lemon sauce

Vegan course

Falafel, oven baked vegetable, tzatziki sauce

Pho vegetable soup, tomato bread, fresh salad

Þriðjudagur 16. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Þorskur í ítalskri marineringu, rósmarín smælki, parmesan sósa

Vegan réttur

Grænmetisbaka, hvítlaukssósa

Paprikusúpa, sesambrauð, ferskt salat

_______________________________

Main course

Italian marinated cod, rosemary potatoes, parmesan sauce

Vegan course

Vegetable quiche, garlic sauce

Bell pepper soup, sesame seed bread, fresh salad

Matseðill vikuna 15. – 19. mars

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Tandoori lambapottréttur, hrísgrjón, raita jógúrtsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, hrísgrjón, hvítlauksdressing

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Tandoori lamb casserole, rice, raita yogurt sauce

Vegan course

Sweet potato patties, rice, garlic dressing

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Þorskur í ítalskri marineringu, rósmarín smælki, parmesan sósa

Vegan réttur

Grænmetisbaka, hvítlaukssósa

Paprikusúpa, sesambrauð, ferskt salat

_______________________________

Main course

Italian marinated cod, rosemary potatoes, parmesan sauce

Vegan course

Vegetable quiche, garlic sauce

Bell pepper soup, sesame seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Pestómarineraðir kjúklingabitar, ofnbakað grænmeti, sítrónusósa

Vegan réttur

Falafel, ofnbakað grænmeti, tzatziki sósa

Pho grænmetissúpa, tómatbrauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Pesto marinated chicken, oven baked vegetables, lemon sauce

Vegan course

Falafel, oven baked vegetable, tzatziki sauce

Pho vegetable soup, tomato bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ýsa í raspi, kartöflur, remolaði, sítróna

Vegan réttur

Graskershleifur, mangósósa

Blaðlaukssúpa, þiggja korna brauð, ferskt salat

___________________________

Main course

Bread crumb coated haddock, mustard-pickle sauce, lemon

Vegan course

Pumpkin steak, mango sauce

Leek soup, three grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Píta með buffi, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Vegan réttur

Grænmetispíta, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

___________________________

Main course

Burger pita, crispy potato chips, pita sauce

Vegan réttur

Vegetable pita, crispy potato chips, pita sauce

Creamed vegetable soup, rosemary bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Parmaskinku salat

Salad of the week: Parm ham salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur 15. mars

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Tandoori lambapottréttur, hrísgrjón, raita jógúrtsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, hrísgrjón, hvítlauksdressing

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

____________________________

Main course

Tandoori lamb casserole, rice, raita yogurt sauce

Vegan course

Sweet potato patties, rice, garlic dressing

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad