fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Þriðjudagur 28. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Buffaló kjúklingabitar, steiktar kartöflur, gráðostasósa

Vegan réttur

Blómkálsbollur, steiktar kartöflur, eldpipardressing

Frönsk lauksúpa, heilhveitibrauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Buffalo chicken, potatoes, blue cheese sauce

Vegan course

Cauliflower croquettes, potatoes, chili dressing

French onion soup, whole wheat bread, fresh salad

Mánudagur 27. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Fiskibollur, kartöflur, sítrus lauksmjör

Vegan réttur

Fylltir sveppir, kartöflur, basil dressing

Íslensk kjötsúpa, graskersbrauð, ferskt salat

______________________________________

Main course

Fish croquettes, potatoes, citrus onion butter

Vegan course

Filled mushrooms, potatoes, basil dressing

Icelandic meat soup, pumpkin seed bread, fresh salad

Matseðill vikuna 27. september – 1. október

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Fiskibollur, kartöflur, sítrus lauksmjör

Vegan réttur

Fylltir sveppir, kartöflur, basil dressing

Íslensk kjötsúpa, graskersbrauð, ferskt salat

______________________________________

Main course

Fish croquettes, potatoes, citrus onion butter

Vegan course

Filled mushrooms, potatoes, basil dressing

Icelandic meat soup, pumpkin seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Buffaló kjúklingabitar, steiktar kartöflur, gráðostasósa

Vegan réttur

Blómkálsbollur, steiktar kartöflur, eldpipardressing

Frönsk lauksúpa, heilhveitibrauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Buffalo chicken, potatoes, blue cheese sauce

Vegan course

Cauliflower croquettes, potatoes, chili dressing

French onion soup, whole wheat bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Kjöt í karrý, kartöflur

Vegan réttur

Linsubauna dahl, steikt tófú

Hrært skyr og rjómabland, laukbrauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Lamb in curry sauce, potatoes

Vegan course

Lentil bean dahl, tofu

Icelandic skyr and cream, onion bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Sesam-soja marineraður lax, hýðisgrjón, hvítlauks dressing

Vegan réttur

Graskersbuff með kókos, hýðisgrjón, engifer dressing

Kartöflu-bacon súpa, kryddjurtabrauð, ferskt salat

_________________________________________

Main course

Sesame-soy marinated salmon, grain rice, garlic dressing

Vegan course

Pumpkin-coconut patties, grain rice, ginger dressing

Potato-bacon soup, herb bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Mexíkó lasagne

Vegan réttur

Kartöflu- og spínat lasagne

Graskerssúpa (vegan), focaccia, ferskt salat

____________________________________

Main course

Mexico lasagne

Vegan course

Potato-spinach lasagne

Pumpkin soup (vegan), focaccia, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Asískt salat með nautakjöti

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Föstudagur 24. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Brasseraðar nautakinnar í rauðvínssósu, kartöflumús

Vegan réttur

Mexíkó grýta með stökkum maísflögum

Ítölsk grænmetissúpa, ostabrauð, ferskt salat

_________________________________________

Main course

Slow cooked beef in red wine sauce, potato mash

Vegan course

Mexico stew with crispy corn chips

Italian vegetable soup, cheese bread, fresh salad

Fimmtudagur 23. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Ofnbökuð ýsa með aspas og sítrónu, hýðisgrjón, parmesan ostasósa

Vegan réttur

Fyllt paprika með cous cous fyllingu, hvítlaukssósa

Sveppasúpa, timian brauð, ferskt salat

____________________________________________

Main course

Baked haddock with asparagus and lemon, grain rice, parmesan cheese sauce

Vegan course

Cous cous filled bell peppers, garlic sauce

Mushroom soup, thyme bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Miðvikudagur 22. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kjúklinga enchiladas, guacamole

Vegan réttur

Grænmetis enchiladas, guacamole

Chili maíssúpa (vegan), hvítlauksbrauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Chicken enchiladas, guacamole

Vegan course

Vegetable enchiladas, guacamole

Chili corn soup (vegan), garlic bread, fresh salad

Þriðjudagur 21. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Þorskur í parmesan-kryddraspi, rósmarín kartöflur, eldpipardressing

Vegan réttur

Chimichurri kjúklingabaunabollur, rósmarín kartöflur, chili dressing

Gúllassúpa, sólblómabrauð, ferskt salat

___________________________________________________

Main course

Cod in parmesan-breadcrumbs, rosemary potatoes, chili dressing

Vegan course

Chimichurri garbanzo croquettes, rosemary potatoes, chili dressing

Goulash soup, sunflower seed bread, fresh salad

Matseðill vikuna 20. – 24. september

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Teriyaki kjúklingabitar, hrísgrjón, sítrus mæjó

Vegan réttur

Sænskar grænmetisbollur, hrísgrjón, köld piparsósa

Gulrótarsúpa (vegan), heilkornabrauð, ferskt salat

_________________________________________

Main course

Teriyaki chicken, rice, citrus mayo

Vegan course

Swedish vegetable croquettes, rice, pepper sauce

Carrot soup (vegan), whole grain bread, fresh salad

——————————————————————————————————————–

Þriðjudagur

Aðalréttur

Þorskur í parmesan-kryddraspi, rósmarín kartöflur, eldpipardressing

Vegan réttur

Chimichurri kjúklingabaunabollur, rósmarín kartöflur, chili dressing

Gúllassúpa, sólblómabrauð, ferskt salat

___________________________________________________

Main course

Cod in parmesan-breadcrumbs, rosemary potatoes, chili dressing

Vegan course

Chimichurri garbanzo croquettes, rosemary potatoes, chili dressing

Goulash soup, sunflower seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Kjúklinga enchiladas, guacamole

Vegan réttur

Grænmetis enchiladas, guacamole

Chili maíssúpa (vegan), hvítlauksbrauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Chicken enchiladas, guacamole

Vegan course

Vegetable enchiladas, guacamole

Chili corn soup (vegan), garlic bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Ofnbökuð ýsa með aspas og sítrónu, hýðisgrjón, parmesan ostasósa

Vegan réttur

Fyllt paprika með cous cous fyllingu, hvítlaukssósa

Sveppasúpa, timian brauð, ferskt salat

____________________________________________

Main course

Baked haddock with asparagus and lemon, grain rice, parmesan cheese sauce

Vegan course

Cous cous filled bell peppers, garlic sauce

Mushroom soup, thyme bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Brasseraðar nautakinnar í rauðvínssósu, kartöflumús

Vegan réttur

Mexíkó grýta með stökkum maísflögum

Ítölsk grænmetissúpa, ostabrauð, ferskt salat

_________________________________________

Main course

Slow cooked beef in red wine sauce, potato mash

Vegan course

Mexico stew with crispy corn chips

Italian vegetable soup, cheese bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: BBQ kjúklingasalat

Mánudagur 20. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Teriyaki kjúklingabitar, hrísgrjón, sítrus mæjó

Vegan réttur

Sænskar grænmetisbollur, hrísgrjón, köld piparsósa

Gulrótarsúpa (vegan), heilkornabrauð, ferskt salat

_________________________________________

Main course

Teriyaki chicken, rice, citrus mayo

Vegan course

Swedish vegetable croquettes, rice, pepper sauce

Carrot soup (vegan), whole grain bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Föstudagur 17. september

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Píta með buffi, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Vegan réttur

Grænmetispíta, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín brauð, ferskt salat

____________________________________

Main course

Beef pita, potato chips, pita sauce

Vegan course

Vegetable pita, potato chips, pita sauce

Creamed vegetable soup, rosemary bread, fresh salad