fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Þriðjudagur 2. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Þorskur í parmesan kryddraspi, rósmarín kartöflur, eldpipar mæjó

Vegan réttur

Chimichurri kjúklingabaunabollur, rósmarín kartöflur

Sveppasúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat

_______________________________

Main course

Parmesan crumb coated cod, rosemary potatoes, chili mayo

Vegan course

Chimichurri garbanzo bean croquettes, rosemary potatoes

Mushroom soup, garlic bread, fresh salad

Mánudagur 1. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Nauta stroganoff, kartöflumús

Vegan réttur

Mexíkó grýta með stökkum maísflögum

Gulrótarsúpa (vegan), heilkornabrauð, ferskt salat

_________________________________________

Main course

Beef stroganoff, potato mash

Vegan course

Mexico stew with crispy tortilla chips

Carrot soup (vegan), whole grain bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Matseðill vikuna 1. – 5. nóvember

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Nauta stroganoff, kartöflumús

Vegan réttur

Mexíkó grýta með stökkum maísflögum

Gulrótarsúpa (vegan), heilkornabrauð, ferskt salat

_________________________________________

Main course

Beef stroganoff, potato mash

Vegan course

Mexico stew with crispy tortilla chips

Carrot soup (vegan), whole grain bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Þorskur í parmesan kryddraspi, rósmarín kartöflur, eldpipar mæjó

Vegan réttur

Chimichurri kjúklingabaunabollur, rósmarín kartöflur

Sveppasúpa, hvítlauksbrauð, ferskt salat

_______________________________

Main course

Parmesan crumb coated cod, rosemary potatoes, chili mayo

Vegan course

Chimichurri garbanzo bean croquettes, rosemary potatoes

Mushroom soup, garlic bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Piri piri kjúklingur, hýðisgrjón, dill jógúrt dressing

Vegan réttur

Blómkálsbollur, hýðisgrjón, hvítlauksdressing

Asísk kókossúpa (vegan), timian brauð, ferskt salat

____________________________________

Main course

Piri piri chicken, grain rice, dill yogurt dressing

Vegan course

Cauliflower croquettes, grain rice, garlic dressing

Asian coconut soup (vegan), thyme bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Hlynsíróps-dijon marineruð bleikja, kartöflusmælki, kryddjurta dressing

Vegan réttur

Graskersbuff, kartöflusmælki, eldpipar dressing

Kartöflu- beikon súpa, sólblómabrauð, ferskt salat

_______________________________________

Main course

Maple syrup-mustard marinated arctic char, potatoes, herb dressing

Vegan course

Pumpkin patties, potatoes, chili dressing

Potato bacon soup, sunflower seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Grísasnitsel, kartöflur, rauðkál, grænar ertur, sinnepssósa

Vegan réttur

Teriyaki-tófú vefja

Ítölsk grænmetissúpa (vegan), ostabrauð, ferskt salat

__________________________________________

Main course

Pork snitzel, potatoes, red cabbage, green beans, mustard sauce

Vegan course

Teriyaki tofu wrap

Italian vegetable soup (vegan), cheese bread, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: BBQ kjúklingasalat

Föstudagur 29. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Tikka masala lambapottur, hrísgrjón, tzatziki sósa

Vegan réttur

Falafel, hrísgrjón, tzatziki sósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín focaccia, ferskt salat

_______________________________________________

Main course

Tikka masala lamb stew, rice, tzatziki sauce

Vegan course

Falafel, rice, tzatziki sauce

Creamed vegetable soup, rosemary focaccia, fresh salad

Fimmtudagur 28. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, hamsar, brætt smjör

Vegan réttur

Grænmetisbaka

Blaðlaukssúpa, þriggja korna brauð, ferskt salat

____________________________________________

Main course

Steamed haddock, potatoes, carrots, beets, lambfat, melted butter

Vegan course

Vegetable quiche

Leek soup, three grain bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Miðvikudagur 27. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Sítrónu-kryddjurta marineraðir kjúklingabitar, kartöflur, sítrónusósa

Vegan réttur

Gratineraðar makkarónur og grænmeti

Chili maíssúpa (vegan), tómatbrauð, ferskt salat

__________________________________________

Main course

Lemon-herb chicken, potatoes, lemon sauce

Vegan course

Gratin macaroni and vegetables

Chili-sweet corn soup (vegan), tomato bread, fresh salad

Þriðjudagur 26. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Ýsa í kókosraspi, ofnbakað kartöflusmælki, kokteilsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, ofnbakað kartöflusmælki, hvítlauks dressing

Paprikusúpa (vegan), sesambrauð, ferskt salat

________________________________________

Main course

Coconut crumb coated haddock, potaotes, cocktail sauce

Vegan course

Sweet potato patties, potatoes, garlic dressing

Bell pepper soup (vegan), sesame seed bread, fresh salad

Mánudagur 25. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Kjúklingalasagne

Vegan réttur

Graskershleifur, kókoskrem

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

___________________________________

Main course

Chicken lasagne

Vegan course

Pumpkin loaf, coconut cream

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Matseðill vikuna 25. – 29. október

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Aðalréttur

Kjúklingalasagne

Vegan réttur

Graskershleifur, kókoskrem

Brokkolí súpa, birkibrauð, ferskt salat

___________________________________

Main course

Chicken lasagne

Vegan course

Pumpkin loaf, coconut cream

Broccoli soup, poppy seed bread, fresh salad

¬———————————————————————————————————————

Þriðjudagur

Aðalréttur

Ýsa í kókosraspi, ofnbakað kartöflusmælki, kokteilsósa

Vegan réttur

Sætkartöflubuff, ofnbakað kartöflusmælki, hvítlauks dressing

Paprikusúpa (vegan), sesambrauð, ferskt salat

________________________________________

Main course

Coconut crumb coated haddock, potaotes, cocktail sauce

Vegan course

Sweet potato patties, potatoes, garlic dressing

Bell pepper soup (vegan), sesame seed bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Miðvikudagur

Aðalréttur

Sítrónu-kryddjurta marineraðir kjúklingabitar, kartöflur, sítrónusósa

Vegan réttur

Gratineraðar makkarónur og grænmeti

Chili maíssúpa (vegan), tómatbrauð, ferskt salat

__________________________________________

Main course

Lemon-herb chicken, potatoes, lemon sauce

Vegan course

Gratin macaroni and vegetables

Chili-sweet corn soup (vegan), tomato bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Fimmtudagur

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, kartöflur, gulrætur, rófur, hamsar, brætt smjör

Vegan réttur

Grænmetisbaka

Blaðlaukssúpa, þriggja korna brauð, ferskt salat

____________________________________________

Main course

Steamed haddock, potatoes, carrots, beets, lambfat, melted butter

Vegan course

Vegetable quiche

Leek soup, three grain bread, fresh salad

————————————————————————————————————–

Föstudagur

Aðalréttur

Tikka masala lambapottur, hrísgrjón, tzatziki sósa

Vegan réttur

Falafel, hrísgrjón, tzatziki sósa

Rjómalöguð grænmetissúpa, rósmarín focaccia, ferskt salat

_______________________________________________

Main course

Tikka masala lamb stew, rice, tzatziki sauce

Vegan course

Falafel, rice, tzatziki sauce

Creamed vegetable soup, rosemary focaccia, fresh salad

———————————————————————————————————————

Salat vikunnar: Salat með nautakjöti og satay sósu

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Föstudagur 22. október

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

BBQ grísarif, kartöflubátar, piparostasósa

Vegan réttur

Djúpsteikt blómkál í tempura, kartöflubátar, teriyaki sósa

Kókos-gulrótarsúpa (vegan), ostabrauð, ferskt salat

_________________________________________

Main course

BBQ pork ribs, potatoes, pepper cheese sauce

Vegan course

Deep fried cauliflower, potatoes, teriyaki sauce

Coconut-carrot soup (vegan), cheese bread, fresh salad