fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Matseðill vikuna 20. – 24. desember

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur

Teriyaki kjúklingabitar, hrísgrjón, soja mæjó

Veganréttur

Fyllt paprika með cous cous, hvítlaukssósa

Súpa dagsins

Gulrótarsúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað heilkornabrauð

_____________________________________

Meat/fish of the day

Teriyaki chicken, rice, soy mayo

Vegan course

Filled bell pepper with cous cous, garlic sauce

Soup of the day

Carrot soup

Fresh and healthy saladbar – Whole grain bread, fresh out of the oven

———————————————————————

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur

Eggsteiktur þorskur, soðnar kartöflur, remolaði

Veganréttur

Sænskar grænmetisbollur, kartöflur, köld piparsósa

Súpa dagsins

Sveppasúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað hvítlauksbrauð

__________________________________________

Meat/fish of the day

Eggfried cod, potatoes, relish sauce

Vegan course

Swedish vegetable croquettes, potatoes, peppercorn sauce

Soup of the day

Mushroom soup

Fresh and healthy saladbar – Garlic bread, fresh out of the oven

———————————————————————

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur

Nauta bourguingnon, kartöflumús

Veganréttur

Bakað hvítkál með linsubaunum og kókos, ítölsk tómat-kryddsósa

Súpa dagsins

Chili-maíssúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sólblómabrauð

________________________________________

Meat/fish of the day

Beef bourguingnon, potato mash

Vegan course

Baked cabbage with lentil beans and coconut, italian tomato-herb sauce

Soup of the day

Chili-sweet corn soup

Fresh and healthy saladbar – Sunflower seed bread, fresh out of the oven

———————————————————————

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur

Saltfiskur, kartöflur, rófur, gulrætur, hamsar, smjör, rúgbrauð

Veganréttur

Grænmetis enchiladas

Súpa dagsins

Gúllassúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað timian brauð

___________________________________________

Meat/fish of the day

Salted cod, potatoes, beets, carrots, lambfat, butter, rye bread

Vegan course

Vegetable enchiladas

Soup of the day

Tomato beef soup

Fresh and healthy saladbar – Thyme bread, fresh out of the oven

———————————————————————-

Föstudagur

Lokað

Gleðileg jól

_______________________________________

Closed

Merry christmas

———————————————————————-

Salat vikunnar: BBQ kjúklingasalat
Salad of the week: BBQ chicken salad

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Föstudagur 17. desember

Eftir Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Píta með buffi, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Veganréttur

Grænmetispíta með buffi, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Súpa dagsins

Rjómalöguð grænmetissúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbökuð rósmarín focaccia

____________________________________________

Meat/fish of the day

Pita with beef, potato chips, pita sauce

Vegan course

Vegetable pita, potato chips, pita sauce

Soup of the day

Creamed vegetable soup

Fresh and healthy saladbar – Rosemary focaccia, fresh out of the oven

Fimmtudagur 16. desember

Eftir Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Ýsa í raspi, kartöflur, remolaði, sítróna

Veganréttur

Graskershleifur, bananakrem

Súpa dagsins

Kartöflu-bacon súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað þriggja korna brauð

____________________________________________

Meat/fish of the day

Crumb coated haddock, potatoes, relish sauce, lemon

Vegan course

Pumpkin loaf, banana cream

Soup of the day

Potato-bacon soup

Fresh and healthy saladbar – Three grain bread, fresh out of the oven

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Miðvikudagur 15. desember

Eftir Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Pestómarineraðir kjúklingabitar, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónusósa

Veganréttur

Falafel, ofnbakað rótargrænmeti, tzatziki sósa

Súpa dagsins

Pho grænmetissúpa (vegan)

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð

_________________________________________

Meat/fish of the day

Pesto marinated chicken, baked vegetables, lemon sauce

Vegan course

Falafel, baked vegetables, tzatziki sauce

Soup of the day

Pho vegetable soup (vegan)

Fresh and healthy saladbar – Tomato bread, fresh out of the oven

Þriðjudagur 14. desember

Eftir Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Þorskur í ítalskri marineringu, rósmarín smælki, parmesansósa

Veganréttur

Grænmetisbaka, hvítlaukssósa

Súpa dagsins

Paprikusúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð

__________________________________________

Meat/fish of the day

Italian marinated cod, rosemary potatoes, parmesan sauce

Vegan course

Vegetable quiche, garlic sauce

Soup of the day

Sellerírótarsúpa

Fresh and healthy saladbar – Whole wheat bread, fresh out of the oven

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Mánudagur 13. desember

Eftir Réttur dagsins

Kjöt/fiskréttur

Tandoori lambapottréttur, hrísgrjón, raita jógúrtsósa

Veganréttur

Sætkartöflubuff, hrísgrjón, kryddjurtadressing

Súpa dagsins

Brokkolísúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað birkibrauð

______________________________________

Meat/fish of the day

Tandoori lambstew, rice, raita yogurt sauce

Vegan course

Sweet potato patties, rice, herb dressing

Soup of the day

Broccoli soup

Fresh and healthy saladbar – poppy seed bread, fresh out of the oven

Matseðill vikuna 13. – 17. desember

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Kjöt/fiskréttur

Tandoori lambapottréttur, hrísgrjón, raita jógúrtsósa

Veganréttur

Sætkartöflubuff, hrísgrjón, kryddjurtadressing

Súpa dagsins

Brokkolísúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað birkibrauð

______________________________________

Meat/fish of the day

Tandoori lambstew, rice, raita yogurt sauce

Vegan course

Sweet potato patties, rice, herb dressing

Soup of the day

Broccoli soup

Fresh and healthy saladbar – poppy seed bread, fresh out of the oven

————————————————————————

Þriðjudagur

Kjöt/fiskréttur

Þorskur í ítalskri marineringu, rósmarín smælki, parmesansósa

Veganréttur

Grænmetisbaka, hvítlaukssósa

Súpa dagsins

Paprikusúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað sesambrauð

__________________________________________

Meat/fish of the day

Italian marinated cod, rosemary potatoes, parmesan sauce

Vegan course

Vegetable quiche, garlic sauce

Soup of the day

Sellerírótarsúpa

Fresh and healthy saladbar – Whole wheat bread, fresh out of the oven

————————————————————————-

Miðvikudagur

Kjöt/fiskréttur

Pestómarineraðir kjúklingabitar, ofnbakað rótargrænmeti, sítrónusósa

Veganréttur

Falafel, ofnbakað rótargrænmeti, tzatziki sósa

Súpa dagsins

Pho grænmetissúpa (vegan)

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað tómatbrauð

_________________________________________

Meat/fish of the day

Pesto marinated chicken, baked vegetables, lemon sauce

Vegan course

Falafel, baked vegetables, tzatziki sauce

Soup of the day

Pho vegetable soup (vegan)

Fresh and healthy saladbar – Tomato bread, fresh out of the oven

————————————————————————–

Fimmtudagur

Kjöt/fiskréttur

Ýsa í raspi, kartöflur, remolaði, sítróna

Veganréttur

Graskershleifur, bananakrem

Súpa dagsins

Kartöflu-bacon súpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbakað þriggja korna brauð

____________________________________________

Meat/fish of the day

Crumb coated haddock, potatoes, relish sauce, lemon

Vegan course

Pumpkin loaf, banana cream

Soup of the day

Potato-bacon soup

Fresh and healthy saladbar – Three grain bread, fresh out of the oven

—————————————————————————

Föstudagur

Kjöt/fiskréttur

Píta með buffi, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Veganréttur

Grænmetispíta með buffi, stökkar kartöfluflögur, pítusósa

Súpa dagsins

Rjómalöguð grænmetissúpa

Ferskur og hollur salatbar – nýbökuð rósmarín focaccia

____________________________________________

Meat/fish of the day

Pita with beef, potato chips, pita sauce

Vegan course

Vegetable pita, potato chips, pita sauce

Soup of the day

Creamed vegetable soup

Fresh and healthy saladbar – Rosemary focaccia, fresh out of the oven

—————————————————————————-

Salat vikunnar: Indverskt kjúklingasalat

Föstudagur 10. desember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Þorskur í sítrus kryddraspi, hrísgrjón, ostasósa

Vegan réttur

Blómkálsbuff, hrísgrjón, dill sósa

Mexíkó grænmetissúpa, focaccia, ferskt salat

________________________________________

Main course

Cod in citrus crumbs, rice, cheese sauce

Vegan course

Cauliflower patties, rice, dill sauce

Mexico vegetable soup, focaccia, fresh salad

Fimmtudagur 9. desember

Eftir Réttur dagsins

Litlu jól Krydd og Kavíar

Forréttur

Graflax, graflax sósa, baguette

Aðalréttur

Hamborgarhryggur, sykurbrúnaðar kartöflur, rauðvínssósa, waldorfsalat, jólarauðkál

Vegan réttur

Hnetusteik, sykurbrúnaðar kartöflur, sveppasósa

Eftirréttur

Riis a la mand, kirsuberjasósa

__________________________________________________________

Litlu jól Krydd og Kavíar

Appetiser

Cured salmon, mustard sauce, baguette

Main course

Pork steak, caramelized potatoes, red wine sauce, waldorf salad, red cabbage

Vegan course

Peanut steak, caramelized potaotes, mushroom sauce

Dessert

Riis a la mand, cherry sauce

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Miðvikudagur 8. desember

Eftir Réttur dagsins

Aðalréttur

Gufusoðin ýsa, soðnar kartöflur, sítrus smjör, hamsar

Vegan réttur

Hrísgrjónafylltir sveppir, balsamik dressing

Ítölsk kjúklingasúpa, sesam brauð, ferskt salat

____________________________________________

Main course

Steamed haddock, potatoes, lemon butter, lambfat

Vegan course

Rice filled mushrooms, balsamic dressing

Italian chicken soup, sesame seed bread, fresh salad