fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Matseðill vikuna 26. – 30. nóvember

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Steiktar fiskibollur
hrísgrjón og karrýsósa
Gulrótarsúpa, gulrótarbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Mexíkó tortilla, sýrður rjómi, tómat salsa og tortilla flögur

Þriðjudagur

Teriyaki kjúklingur
hýðisgrjón og jógúrtsósa
Lauksúpa, múslibrauð, frísklegt og matarmikið salat og ávöxtur

Veganréttur

Argentínsk baka og hýðisgrjón

Miðvikudagur

Linsuhleifur
steiktar kartöflur og appelsínu – sinnepssósa
Gúllassúpa, þriggjakorna brauð, brakandi ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Linsuhleifur, steiktar kartöflur og brún sósa

Fimmtudagur

Ofnbakaður lax með fersku dilli og sítrónu
steinseljukartöflur og mangósósa
Sveppasúpa, hvítlauksbrauð, Ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Sikileyskt caponata

Föstudagur

Taco´s með kjötsósu
salsa, rifinn ostur og sýrður rjómi
Eplasúpa með rjómablandi, ilmandi brauð, frískandi og gott salat og ávöxtur

Veganréttur

Grænmetis taco´s, rifinn ostur, ólífusalat og sýrður rjómi

Brauð vikunnar er sóltómatabrauð

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Föstudagur 23. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Grísasnitsel í raspi
soðnar kartöflur, rauðkál, grænar baunir, rabbabarasulta og rauðvínssósa
Tælensk blaðlaukssúpa, nýbökuð brauð, frískandi og gott salat og ávöxtur

Veganréttur

Crépes með sveppa – og grjónafyllingu

Mánudagur 19. nóvember

Eftir Réttur dagsins

Korma kjúklingabaka
hrísgrjón, appelsínuchutney og raita jógúrtsósa
Sellerírótarsúpa, rósmarínbrauð, ferskt grænmetissalat og ávöxtur

Veganréttur

Korma grænmetisréttur, hýðisgrjón, appelsínuchutney

Matseðill vikuna 19. – 23. nóvember

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Korma kjúklingabaka
hrísgrjón, appelsínuchutney og raita jógúrtsósa
Sellerírótarsúpa, rósmarínbrauð, ferskt grænmetissalat og ávöxtur

Veganréttur

Korma grænmetisréttur, hýðisgrjón, appelsínuchutney

Þriðjudagur

Blálanga í parmesan-kryddjurtaraspi
steiktar kartöflur og chilli-lime sósa
Paprikusúpa, heilkornabrauð, brakandi ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Afrískur grænmetispottréttur og villigrjónablanda

Miðvikudagur

Linsubaunabuff
hýðisgrjón og fennelsósa
Íslensk kjötsúpa, foccacia með tómat, rísklegt og matarmikið salat og ávöxtur

Veganréttur

Grænmetislasagna

Fimmtudagur

Ýsugratín og hrísgrjón
Kartöflu-skinku súpa, chiabatta, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Spánskur linsubaunaréttur, hrísgrjón

Föstudagur

Grísasnitsel í raspi
soðnar kartöflur, rauðkál, grænar baunir, rabbabarasulta og rauðvínssósa
Tælensk blaðlaukssúpa, nýbökuð brauð, frískandi og gott salat og ávöxtur

Veganréttur

Crépes með sveppa – og grjónafyllingu

Brauð vikunnar er sólblómabrauð