fbpx Skip to main content

Kælilausnir- og þjónusta fyrir matvælaframleiðslu og verslanir

All Posts By

kryddogkaviar

Matseðill vikuna 4. – 8. mars

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Steiktar fiskibollur
hrísgrjón og karrýsósa
Brokkolí cheddar súpa, fimmkornabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Franskur vetrarpottur

Þriðjudagur

Saltkjöt og baunir
kartöflur, rófur og gulrætur
heilkornabrauð, grænmetissalat og frískandi ávöxtur

Veganréttur

Indverskar grænmetispönnukökur og raita sósa

Miðvikudagur

Marakóskur grænmetispottréttur og hýðisgrjón
Tómat fiskisúpa, eþíópískt brauð, frísklegt og matarmikið salat og sætur ávöxtur

Veganréttur

Marakóskur grænmetispottréttur og hýðisgrjón

Aukaréttur

Smalabaka

Fimmtudagur

French garden kjúklingur
sætar kartöflur og rósmarín-hvítlaukssósa
Ungversk sveppasúpa, baguette með kryddjurtum, nýtt og ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Eggaldin – og kúrbítslasagna

Föstudagur

Orly ýsa
kartöflubátar, sítróna og tartarsósa
Indversk karrýsúpa, ilmandi brauð, frískandi og gott salat og ávöxtur

Veganréttur

Djúpsteiktar vegankökur, hrísgrjón og kryddjurtasósa

Brauð vikunnar er fjölkornabrauð

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Föstudagur 1. mars

Eftir Réttur dagsins

Lambasirloin í raspi
steiktar kartöflur, rauðkál, grænar baunir, rabarbarasulta og rauðvínssósa
Tær grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Crepes með sveppa og grjónafyllingu

Dæmi um mat í fyrirtækjaþjónustu.

Miðvikudagur 27. febrúar

Eftir Réttur dagsins

Linsuhleifur
heitt kartöflusalat og appelsínu-sinnepssósa
Pho kjúklingasúpa, tómatbrauð, frísklegt og matarmikið salat og sætur ávöxtur

Veganréttur

Linsuhleifur, heitt kartöflusalat og brún sósa

Aukaréttur

Djúpsteikt grísakjöt í teriyaki sósu og hrísgrjón

Þriðjudagur 26. febrúar

Eftir Réttur dagsins

Nætursöltuð ýsa
kartöflur, rófur, gulrætur, hamsar og brætt smjör
Skyr með rjómablandi, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Falafel, steiktar kartöflur og kóríandersósa

Aukaréttur

Chili con carne og hrísgrjón

Matseðill vikuna 25. febrúar – 1. mars

Eftir Matseðill vikunnar

Mánudagur

Kjúklingur
rjómasveppasósa með beikon og spínati og hrísgrjón
Gulrótarsúpa, sveitabrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Steiktur kúrbítur með arrabbiata sósu

Þriðjudagur

Nætursöltuð ýsa
kartöflur, rófur, gulrætur, hamsar og brætt smjör
Skyr með rjómablandi, rúgbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Falafel, steiktar kartöflur og kóríandersósa

Aukaréttur

Chili con carne og hrísgrjón

Miðvikudagur

Linsuhleifur
heitt kartöflusalat og appelsínu-sinnepssósa
Pho kjúklingasúpa, tómatbrauð, frísklegt og matarmikið salat og sætur ávöxtur

Veganréttur

Linsuhleifur, heitt kartöflusalat og brún sósa

Aukaréttur

Djúpsteikt grísakjöt í teriyaki sósu og hrísgrjón

Fimmtudagur

Pestóbakaður þorskur
hrísgrjón og grænmeti
Blómkálssúpa, gulrótarbrauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Ghana masala og hrísgrjón

Aukaréttur

BBQ kjúklingur, steiktar kartöflur og hvítlaukssósa

Föstudagur

Lambasirloin í raspi
steiktar kartöflur, rauðkál, grænar baunir, rabarbarasulta og rauðvínssósa
Tær grænmetissúpa, nýbökuð brauð, ferskt salat og ávöxtur

Veganréttur

Crepes með sveppa og grjónafyllingu

Brauð vikunnar er múslibrauð